# Ржаная цельнозерновая мука 1 кг Bio-Life — BIO LIFE Mąka żytnia razowa 1kg EKO\*

**URL:** https://aio.lv/ru/product--bio-life-5901785341157--12056791
**Данные обновлены:** 2026-03-12 19:40 (EET)
**Категория:** Чай, кофе
**Производитель:** Bio-Life
**Код производителя:** 5901785341157
**EAN:** 5901785341157
**Гарантия:** 2 года
**Доступность:** Нет в продаже

## Краткое описание

Ржаная цельнозерновая мука Bio-Life, 1 кг, органическая (EKO), содержит отруби и зародыши зерна. Подходит для выпечки плотного хлеба, ржаных батонов, заквасок, блинчиков и традиционных блюд, требующих высоковолокнистой ржаной муки. Упаковка для розничной продажи; подходит для домашних и ремесленных хлебопеков.

## Подробное описание

Мука ржаная цельнозерновая Bio-Life 1 кг — органическая цельнозерновая ржаная мука, перемолотая с сохранением отрубей и зародышей. Она обеспечивает повышенное содержание пищевых волокон и характерный ржано-кисловатый вкус, который нужен для плотных хлебов и традиционной выпечки. Упакована в розничную пачку 1 кг, подходит для домашней и ремесленной выпечки.
Преимущества
Продукт сохраняет отруби и зародыши, что повышает содержание клетчатки, витаминов и минералов по сравнению с очищенной мукой. Грубая текстура цельнозерновой муки способствует плотной крошке и насыщенному вкусу ржаных изделий. Органическое происхождение означает отсутствие синтетических пестицидов и удобрений. Упаковка 1 кг удобна для хранения и регулярного использования в домашних условиях.
Подходит для
Выпечки плотных ржаных хлебов и буханок
Заквасок и ферментированных ржаных тестов
Блины, лепёшки и традиционные региональные рецепты
Смешивания с пшеничной мукой для регулирования структуры и подъёма
Ключевые характеристики
Вес: 1 кг розничная упаковка
Тип: цельнозерновая ржаная мука (с отрубями и зародышами)
Качество: органическая / экологическая
Текстура: грубая до средней цельнозерновая
Применение: выпечка, закваска, традиционные рецепты
Как использовать
Используйте цельнозерновую ржаную муку Bio-Life согласно рецепту, учитывая, что ржаная мука впитывает больше воды и даёт более плотное тесто по сравнению с пшеничной. Для хлебов смешайте с тёплой водой, солью и закваской или дрожжами; обеспечьте достаточное время ферментации для развития вкуса и структуры. При замене пшеничной муки рекомендуется смешивать ржаную с пшеничной для улучшения пористости и подъёма. Регулируйте уровень гидратации и способы вымешивания: ржаное тесто требует более мягкой работы и длительных периодов отдыха.
Рекомендации по применению
Хранить в прохладном сухом месте в оригинальной упаковке или в герметичной таре. После вскрытия для продления срока годности можно хранить в холодильнике или морозильнике. При работе с цельнозерновой ржаной мукой следите за гидратацией и предоставляйте длительную ферментацию для достижения оптимальной текстуры и вкуса.

## Часто задаваемые вопросы

### Какие есть варианты оплаты?

В AiO.lv доступны разные способы оплаты: Банковский перевод. Все транзакции защищены современными технологиями шифрования.

### Можно ли купить этот товар на фирму (с НДС)?

Да. AiO.lv работает с юридическими лицами в Латвии и по всей Европе. Стоимость товара уже включает НДС. Для отдельных категорий товаров, а также при покупке компаниями из других стран ЕС с действующим VAT номером, может применяться НДС по ставке 0%. Мы выдаём счёт на оплату сразу при оформлении заказа, включая поддержку электронных BIS-счетов и автоматически формируем закрывающие документы. Оформить покупку на фирму можно онлайн: при оформлении заказа выберите профиль компании и безналичный способ оплаты.

### Какой срок гарантии?

На продукцию Bio-Life предоставляется официальная гарантия сроком 2 года. Она покрывает все производственные дефекты и неполадки, которые могут возникнуть в процессе эксплуатации устройства. Гарантия действует во всех авторизованных сервисных центрах Bio-Life и через AiO.lv

### Можно ли вернуть товар после покупки?

Да, вы можете вернуть товар в течение 14 дней с момента покупки, если приобретаете товар как потребитель (не юридическое лицо). Возврат возможен без объяснения причин — главное, чтобы товар сохранил товарный вид и комплектацию. Мы сделаем процесс максимально простым и удобным: достаточно связаться с нашей службой поддержки, и мы поможем оформить возврат.

### Куда обратиться по вопросам гарантии?

По вопросам гарантии вы можете обратиться в службу поддержки клиентов магазина AiO.lv (SIA VSPRO). Подробнее о гарантийном обслуживании: https://aio.lv/ru/warranty

## Изображение

https://aio.lv/img/cache/product/12056791/67542778_large.webp