# Нож для рыбы ETERNUM Sonate E-977-17-12 — филейный нож

**URL:** https://aio.lv/ru/product--eternum-e-977-17-12--11818823
**Данные обновлены:** 2026-03-09 11:06 (EET)
**Категория:** Кухонные ножи
**Производитель:** ETERNUM
**Код производителя:** E-977-17-12
**EAN:** 5413521977174
**Гарантия:** 2 года
**Доступность:** Нет в продаже

## Краткое описание

Нож для рыбы ETERNUM Sonate E-977-17-12 предназначен для разделки и порционирования рыбы. Модель представляет собой специализированный кухонный нож для снятия кожи, удаления костей и нарезки филе. Подходит для домашних и профессиональных кухонь, где требуются точные разрезы и аккуратная работа с продуктом.

## Подробное описание

Нож для рыбы ETERNUM Sonate E-977-17-12 предназначен для филирования и разделки рыбы. Узкое и гибкое лезвие обеспечивает точные срезы вдоль позвоночника и под кожей, что позволяет получать аккуратные филе. Модель подходит для домашней и профессиональной кухни, где важны контроль, тонкая работа с нежной структурой рыбы и минимизация отходов.
Преимущества
Гибкое лезвие облегчает манёвры при отделении мякоти от костей и кожи, улучшая точность реза. Сбалансированная конструкция ручки обеспечивает уверенный хват и снижает утомляемость руки при длительной работе. Дизайн позволяет выполнять близкие срезы к кости, экономя съедобную часть. Поверхности и отделка адаптированы для контакта с пищей и удобства очистки.
Подходит для
Филирования целой рыбы и снятия кожи
Разделки на порции, нарезки стейков и филе
Удаления мелких костей и обрезки пленок
Точной нарезки для суши, сашими и сервировки рыбных блюд
Ключевые характеристики
Конструкция: нож для рыбы с длинным узким гибким лезвием для деликатной нарезки
Основное назначение: филирование, снятие кожи, обрезка и разделка рыбы
Ручка: эргономичная форма для контролируемого хвата и уменьшения усталости
Характеристики лезвия: гибкий профиль для повторения контура рыбы и точных срезов
Отделка: гладкая поверхность для простой чистки и соблюдения гигиены
Как использовать
Разместите рыбу на устойчивой разделочной доске и зафиксируйте её. Сделайте начальный надрез за жабрами, затем ведите лезвие вдоль позвоночника плавными контролируемыми движениями, отделяя филе. При снятии кожи начните с хвостового конца, натяните кожу и проводите нож между кожей и мясом, сохраняя постоянное давление. После использования промойте нож и тщательно высушите, храните в безопасном месте.
Рекомендации по использованию
Поддерживайте острую режущую кромку, адаптированную для филирования, чтобы обеспечить аккуратные срезы и безопасность. Избегайте скручивающих или ломающих движений, которые могут повредить лезвие. Для продления срока службы мойте нож вручную, сразу вытирайте и храните отдельно от других приборов.

## Часто задаваемые вопросы

### Какие есть варианты оплаты?

В AiO.lv доступны разные способы оплаты: Банковский перевод. Все транзакции защищены современными технологиями шифрования.

### Можно ли купить этот товар на фирму (с НДС)?

Да. AiO.lv работает с юридическими лицами в Латвии и по всей Европе. Стоимость товара уже включает НДС. Для отдельных категорий товаров, а также при покупке компаниями из других стран ЕС с действующим VAT номером, может применяться НДС по ставке 0%. Мы выдаём счёт на оплату сразу при оформлении заказа, включая поддержку электронных BIS-счетов и автоматически формируем закрывающие документы. Оформить покупку на фирму можно онлайн: при оформлении заказа выберите профиль компании и безналичный способ оплаты.

### Какой срок гарантии?

На продукцию ETERNUM предоставляется официальная гарантия сроком 2 года. Она покрывает все производственные дефекты и неполадки, которые могут возникнуть в процессе эксплуатации устройства. Гарантия действует во всех авторизованных сервисных центрах ETERNUM и через AiO.lv

### Можно ли вернуть товар после покупки?

Да, вы можете вернуть товар в течение 14 дней с момента покупки, если приобретаете товар как потребитель (не юридическое лицо). Возврат возможен без объяснения причин — главное, чтобы товар сохранил товарный вид и комплектацию. Мы сделаем процесс максимально простым и удобным: достаточно связаться с нашей службой поддержки, и мы поможем оформить возврат.

### Куда обратиться по вопросам гарантии?

По вопросам гарантии вы можете обратиться в службу поддержки клиентов магазина AiO.lv (SIA VSPRO). Подробнее о гарантийном обслуживании: https://aio.lv/ru/warranty

## Изображение

https://aio.lv/img/cache/product/11818823/67220886_large.webp