# Нож для нарезки KAI Shun Classic 18 см из нержавеющей стали

**URL:** https://aio.lv/ru/product--kai-shun-dm-0768--11442906
**Данные обновлены:** 2026-03-20 09:48 (EET)
**Категория:** Аксессуары для домашних товаров
**Производитель:** KAI Shun
**Код производителя:** DM-0768
**EAN:** 4901601369045
**Гарантия:** 2 года
**Доступность:** Доступно для заказа
**Цена:** 231.49 €
**Цены и наличие действительны до:** 2026-07-18 23:59
**Цена без НДС (21%):** 191.31 EUR
**Возможность оформления на юридическое лицо:** Да (счет-фактура)
**Купить:** https://aio.lv/ru/product--kai-shun-dm-0768--11442906

## Варианты доставки

| Способ доставки | Срок получения | Стоимость |
|---|---|---|
| Получение в офисе (Кенгарага 2b, Рига, Латвия, LV-1063) | 20.07.2026 | бесплатно |
| Пункты выдачи | 23.07.2026 | 1.99 EUR |
| Курьерская доставка до двери | 23.07.2026 | 4.99 EUR |

## Краткое описание

Нож для нарезки KAI Shun Classic имеет лезвие из нержавеющей стали длиной 18 см, предназначенное для точной нарезки. Эргономичная ручка обеспечивает комфорт при использовании, что делает его идеальным для поваров и домашних кулинаров. Высококачественная сталь обеспечивает долговечность и остроту, позволяя легко нарезать мясо, фрукты и овощи.

## Подробное описание

Клинок для нарезки KAI Shun Classic длиной 18 см из нержавеющей стали разработан для точной нарезки в профессиональной и домашней кухне. Изготовленный в Японии, нож сочетает конструкцию из 32‑слойного дамасского типа с сердечным слоем VG‑MAX, что обеспечивает длительное удержание остроты и устойчивость к коррозии. Выпуклая геометрия лезвия и ручная доводка дают чистый тонкий срез мяса, рыбы, фруктов и овощей, а эргономичная рукоять обеспечивает комфорт и контроль при длительной работе.
Преимущества
Сердечный слой из VG‑MAX обеспечивает высокую твердость и долгую остроту режущей кромки, а многослойное нержавеющее покрытие повышает прочность и коррозионную стойкость. Выпуклая форма лезвия и ручная полировка создают очень острую и ровную кромку для аккуратной нарезки без разрыва волокон. Хорошая балансировка и удобная рукоять снижают утомляемость руки и повышают точность при нарезке больших кусков и тонких ломтиков.
Подходит для
 Точной нарезки вареного и сырого мяса
 Разделки жаркого и птицы
 Нарезки копчёных и вяленых мясных изделий
 Тонкой нарезки рыбы для сашими или филе
 Нарезки фруктов и плотных овощей ровными ломтиками
Ключевые характеристики
 Длина лезвия: 18 см
 Материал лезвия: сердечный слой VG‑MAX в многослойном нержавеющем обкладке (дамасский тип, 32 слоя)
 Твёрдость: примерно 61 ±1 HRC (сердечная сталь)
 Геометрия лезвия: выпуклый профиль, ручная доводка кромки
 Рукоять: эргономичный дизайн для комфорта и контроля
 Происхождение: сделано в Японии
Как использовать
Применяйте нож KAI Shun Classic плавными продольными движениями при нарезке мяса и рыбы, чтобы сохранить структуру продукта и получить равномерную толщину ломтиков. Размещайте продукт на устойчивой разделочной доске и используйте всю длину лезвия для длинных контролируемых разрезов, избегая пилящих движений. Надавливайте равномерно и позволяйте острой кромке выполнять работу. Для безопасности держите пальцы в стороне от линии реза и при необходимости фиксируйте продукт вилкой для карвинга.
Рекомендации по использованию
Мойте нож вручную сразу после использования тёплой водой с мягким моющим средством и тщательно вытирайте насухо, чтобы сохранить лезвие и рукоять. Храните нож в защитном чехле, держателе или в специальном блоке для ножей, чтобы сохранить режущую кромку. Регулярная правка на мусате и периодическая профессиональная заточка поддержат работоспособность сердечного слоя VG‑MAX. Избегайте резки по твёрдым поверхностям, таким как камень или стекло, чтобы не повредить кромку.

## Характеристики

| Характеристика | Значение |
|---|---|
| Сертификация | CE |
| Страна производства | Япония |
| Можно мыть в посудомоечной машине | Да |
| Материал рукоятки | Дерево |
| Материал лезвия | Нержавеющая сталь |
| Тип упаковки | Коробочная версия |
| Количество продуктов в комплекте | 1 шт |
| Эргономическая ручка | Да |
| Тип ножа | Ломтерезка |
| Цвет лезвия | Нержавеющая сталь |
| Цвет рукоятки | Черный |
| Длина режущего полотна | 180 mm |
| Свойства ручки (ручек) | Эргономичный, Нескользящий захват |
| Длинна ручки | 122 mm |

## Часто задаваемые вопросы

### Сколько стоит и есть ли в продаже Нож для нарезки KAI Shun Classic?

Цена составляет 231.49 € (актуальна на момент публикации и уже включает все налоги). Товар доступен для заказа — на складе есть в наличии 2 шт., и вы можете оформить покупку прямо сейчас с доставкой по Латвии и Европе или выбрать самовывоз из пункта выдачи в Риге. Мы предлагаем выгодные условия покупки, включая возможность разбить оплату на удобные ежемесячные платежи. Наличие и цена обновляются в реальном времени, поэтому рекомендуем оформить заказ заранее.

### Если я закажу этот товар сегодня, когда я получу заказ?

При оформлении заказа сегодня доставка будет максимально быстрой и удобной. Получить заказ можно будет 20.07.2026 в пункте выдачи в Риге или выбрать доставку по Латвии и Европе. Мы тщательно проверяем каждую покупку и упаковываем её для безопасной транспортировки.

### Какие есть варианты оплаты?

В AiO.lv доступны разные способы оплаты: Банковский перевод. Все транзакции защищены современными технологиями шифрования.

### Можно ли купить этот товар на фирму (с НДС)?

Да. AiO.lv работает с юридическими лицами в Латвии и по всей Европе. Стоимость товара уже включает НДС. Для отдельных категорий товаров, а также при покупке компаниями из других стран ЕС с действующим VAT номером, может применяться НДС по ставке 0%. Мы выдаём счёт на оплату сразу при оформлении заказа, включая поддержку электронных BIS-счетов и автоматически формируем закрывающие документы. Оформить покупку на фирму можно онлайн: при оформлении заказа выберите профиль компании и безналичный способ оплаты.

### Какой срок гарантии?

На продукцию KAI Shun предоставляется официальная гарантия сроком 2 года. Она покрывает все производственные дефекты и неполадки, которые могут возникнуть в процессе эксплуатации устройства. Гарантия действует во всех авторизованных сервисных центрах KAI Shun и через AiO.lv

### Можно ли вернуть товар после покупки?

Да, вы можете вернуть товар в течение 14 дней с момента покупки, если приобретаете товар как потребитель (не юридическое лицо). Возврат возможен без объяснения причин — главное, чтобы товар сохранил товарный вид и комплектацию. Мы сделаем процесс максимально простым и удобным: достаточно связаться с нашей службой поддержки, и мы поможем оформить возврат.

### Куда обратиться по вопросам гарантии?

По вопросам гарантии вы можете обратиться в службу поддержки клиентов магазина AiO.lv (SIA VSPRO). Подробнее о гарантийном обслуживании: https://aio.lv/ru/warranty

## Изображение

https://aio.lv/img/cache/product/11442906/66157928_large.webp