# Шеф-нож KAI Shun Classic 20 см из нержавеющей стали

**URL:** https://aio.lv/ru/product--kai-shun-kai-dm706--5510943
**Данные обновлены:** 2025-12-30 05:59 (EET)
**Категория:** Кухонные ножи
**Производитель:** KAI Shun
**Код производителя:** KAI DM706
**EAN:** 4901601556650
**Гарантия:** 2 года
**Доступность:** Доступно для заказа
**Цена:** 216.49 €
**Цены и наличие действительны до:** 2026-07-21 23:59
**Цена без НДС (21%):** 178.92 EUR
**Возможность оформления на юридическое лицо:** Да (счет-фактура)
**Купить:** https://aio.lv/ru/product--kai-shun-kai-dm706--5510943

## Варианты доставки

| Способ доставки | Срок получения | Цена |
|---|---|---|
| Получение в офисе (Кенгарага 2b, Рига, Латвия, LV-1063) | 23.07.2026 | бесплатно |
| Пункты выдачи | 28.07.2026 | 1.89 EUR |
| Курьерская доставка до двери | 28.07.2026 | 4.99 EUR |

## Краткое описание

Шеф-нож KAI Shun Classic имеет лезвие 20 см из нержавеющей стали, разработанное для точности и долговечности. Идеально подходит как для профессиональных, так и для домашних поваров, обеспечивает отличный баланс и остроту для различных задач нарезки.

## Подробное описание

Нож шеф-повара KAI Shun Classic, длиной лезвия 20 см, произведён в Японии. Лезвие выполнено из 32-слойной дамасской нержавеющей стали с сердечником из VG-MAX. Сердечник VG-MAX (примерно 61±1 HRC, ~1,0% углерода, ~1,5% кобальта) обеспечивает высокую твёрдость и стойкость к коррозии, а выпуклая заточка и ручная доводка дают исключительную остроту и долговечность режущей кромки. Нож сочетает ручную отделку и современные технологии, а также уравновешенную массу для удобной и эффективной работы.
Преимущества
32-слойная дамасская конструкция защищает сердечник и придаёт каждому лезвию уникальный рисунок. Высокая твёрдость стали сердечника обеспечивает тонкую и стойкую режущую кромку, а также надёжную коррозионную устойчивость. Выпуклая заточка и ручная доводка обеспечивают точную нарезку широкого спектра продуктов, а сбалансированная рукоять снижает утомляемость при длительной работе.
Подходит для
Профессиональных кухонь и ресторанов
Домашних поваров, ищущих универсальный нож высокого качества
Точной нарезки, шинкования и рубки овощей, мяса и рыбы
Ключевые характеристики
Бренд: KAI Shun
Модель / MPN: KAI DM706
EAN: 4901601556650
Длина лезвия: 20 см
Материал лезвия: 32-слойный нержавеющий дамаск с сердечником VG-MAX
Твёрдость сердечника: примерно 61±1 HRC
Состав сердечника (типично): ~1,0% C, ~1,5% Co
Страна производства: Япония
Как использовать
Используйте нож для стандартных кухонных операций: нарезки, шинковки и рубки. Держите рукоять уверенно и ведите лезвие плавными контролируемыми движениями. Для оптимального результата применяйте подходящую разделочную доску (дерево или пластик) и избегайте очень твёрдых поверхностей, таких как керамика или стекло, которые могут повредить кромку. Выпуклая заточка особенно хорошо подходит для режущих движений при нарезке мяса, рыбы и овощей.
Рекомендации по использованию
Мыть вручную и немедленно вытирать насухо, чтобы сохранить внешний вид дамаска и состояние кромки. Регулярно править на мусате и при необходимости затачивать на камнях или у профессионалов, чтобы поддерживать режущие свойства VG-MAX. Хранить в подставке для ножей или на магнитной планке для защиты лезвия.

## Характеристики

| Характеристика | Значение |
|---|---|
| Сертификация | CE |
| Страна производства | Япония |
| Можно мыть в посудомоечной машине | Да |
| Материал рукоятки | Дерево |
| Материал лезвия | Нержавеющая сталь |
| Тип упаковки | Коробочная версия |
| Количество продуктов в комплекте | 1 шт |
| Эргономическая ручка | Да |
| Тип ножа | Поварской нож |
| Цвет лезвия | Нержавеющая сталь |
| Цвет рукоятки | Черный |
| Длина режущего полотна | 200 mm |
| Свойства ручки (ручек) | Эргономичный, Нескользящий захват |
| Длинна ручки | 122 mm |

## Часто задаваемые вопросы

### Сколько стоит и есть ли в продаже Шеф-нож KAI Shun Classic?

Цена составляет 216.49 € (актуальна на момент публикации и уже включает все налоги). Товар доступен для заказа — на складе есть в наличии 3 шт., и вы можете оформить покупку прямо сейчас с доставкой по Латвии и Европе или выбрать самовывоз из пункта выдачи в Риге. Мы предлагаем выгодные условия покупки, включая возможность разбить оплату на удобные ежемесячные платежи. Наличие и цена обновляются в реальном времени, поэтому рекомендуем оформить заказ заранее.

### Если я закажу этот товар сегодня, когда я получу заказ?

При оформлении заказа сегодня доставка будет максимально быстрой и удобной. Получить заказ можно будет 23.07.2026 в пункте выдачи в Риге или выбрать доставку по Латвии и Европе. Мы тщательно проверяем каждую покупку и упаковываем её для безопасной транспортировки.

### Какие есть варианты оплаты?

В AiO.lv доступны разные способы оплаты: Банковский перевод. Все транзакции защищены современными технологиями шифрования.

### Можно ли купить этот товар на фирму (с НДС)?

Да. AiO.lv работает с юридическими лицами в Латвии и по всей Европе. Стоимость товара уже включает НДС. Для отдельных категорий товаров, а также при покупке компаниями из других стран ЕС с действующим VAT номером, может применяться НДС по ставке 0%. Мы выдаём счёт на оплату сразу при оформлении заказа, включая поддержку электронных BIS-счетов и автоматически формируем закрывающие документы. Оформить покупку на фирму можно онлайн: при оформлении заказа выберите профиль компании и безналичный способ оплаты.

### Какой срок гарантии?

На продукцию KAI Shun предоставляется официальная гарантия сроком 2 года. Она покрывает все производственные дефекты и неполадки, которые могут возникнуть в процессе эксплуатации устройства. Гарантия действует во всех авторизованных сервисных центрах KAI Shun и через AiO.lv

### Можно ли вернуть товар после покупки?

Да, вы можете вернуть товар в течение 14 дней с момента покупки, если приобретаете товар как потребитель (не юридическое лицо). Возврат возможен без объяснения причин — главное, чтобы товар сохранил товарный вид и комплектацию. Мы сделаем процесс максимально простым и удобным: достаточно связаться с нашей службой поддержки, и мы поможем оформить возврат.

### Куда обратиться по вопросам гарантии?

По вопросам гарантии вы можете обратиться в службу поддержки клиентов магазина AiO.lv (SIA VSPRO). Подробнее о гарантийном обслуживании: https://aio.lv/ru/warranty

## Изображение

https://aio.lv/img/cache/product/5510943/59372130_large.webp