# Шеф-нож KAI Shun Classic 15 см нержавеющая сталь

**URL:** https://aio.lv/ru/product--kai-shun-kai-dm723--8852738
**Данные обновлены:** 2025-12-30 08:35 (EET)
**Категория:** Кухонные ножи
**Производитель:** KAI Shun
**Код производителя:** KAI DM723
**EAN:** 4901601406245
**Гарантия:** 2 года
**Доступность:** Доступно для заказа
**Цена:** 207.99 €
**Цены и наличие действительны до:** 2026-07-22 23:59
**Цена без НДС (21%):** 171.89 EUR
**Возможность оформления на юридическое лицо:** Да (счет-фактура)
**Купить:** https://aio.lv/ru/product--kai-shun-kai-dm723--8852738

## Варианты доставки

| Способ доставки | Срок получения | Цена |
|---|---|---|
| Получение в офисе (Кенгарага 2b, Рига, Латвия, LV-1063) | 23.07.2026 | бесплатно |
| Пункты выдачи | 28.07.2026 | 1.89 EUR |
| Курьерская доставка до двери | 28.07.2026 | 4.99 EUR |

## Краткое описание

Шеф-нож KAI Shun Classic оснащен лезвием из нержавеющей стали длиной 15 см, предназначенным для точной нарезки и долговечности. Идеален как для профессиональных поваров, так и для домашних кулинаров, он обеспечивает отличный баланс и контроль для различных кухонных задач.

## Подробное описание

Кухонный нож KAI Shun Classic с лезвием из нержавеющей стали длиной 15 см входит в серию дамасских ножей Shun и производится в Японии. В конструкции используется сердечный слой из стали VG-MAX в сочетании с 32 слоями дамасской нержавеющей обкладки, что обеспечивает высокую твёрдость, стойкость к коррозии и длительное удержание режущей кромки. Выпуклая геометрия лезвия и ручная доводка создают точную и устойчивую режущую кромку, а хорошо сбалансированный вес обеспечивает комфортную работу в профессиональной и домашней кухне.
Преимущества
Сердечный слой VG-MAX (приблизительно 61±1 HRC) обеспечивает повышенную твёрдость и стабильность кромки, а 32-слойная дамасская обкладка придаёт уникальную текстуру и улучшает коррозионную стойкость. Ручная доводка и выпуклая заточка дают очень острую кромку, пригодную для тонкой нарезки и точного контроля. Каждый нож индивидуально отделывается, поэтому узор дамаска уникален для каждой единицы.
Подходит для
 Точной нарезки овощей, фруктов и бескостного мяса
 Повседневных профессиональных кухонных операций, требующих контроля и остроты
 Домашних поваров, которым нужен долговечный и хорошо сбалансированный шеф-нож
Ключевые характеристики
 Бренд: KAI Shun
 Модель / MPN: KAI DM723
 EAN: 4901601406245
 Длина лезвия: 15 см
 Материал лезвия: сердечный слой VG-MAX, 32-слойная дамасская нержавеющая обкладка
 Твёрдость: примерно 61±1 HRC
 Производство: Сделано в Японии
Как использовать
Используйте нож для плавных режущих движений: предпочтительна скользящая нарезка, а не сильные удары, чтобы сохранить кромку. Держите нож уверенно, а направляющую руку используйте в «когте» для безопасного контроля ингредиентов. Избегайте резки костей и замороженных изделий, чтобы не повредить лезвие. После использования ополосните и тщательно высушите нож, храните в блоке для ножей или на магнитной планке.
Рекомендации по использованию
Для поддержания оптимальной остроты регулярно правьте нож керамическим мусатом и при необходимости доверяйте профессиональную заточку. Мойте вручную мягким моющим средством и немедленно сушите; не используйте абразивные чистящие средства и не мойте в посудомоечной машине.

## Характеристики

| Характеристика | Значение |
|---|---|
| Сертификация | CE |
| Страна производства | Япония |
| Можно мыть в посудомоечной машине | Да |
| Материал рукоятки | Дерево |
| Материал лезвия | Нержавеющая сталь |
| Тип упаковки | Коробочная версия |
| Количество продуктов в комплекте | 1 шт |
| Эргономическая ручка | Да |
| Тип ножа | Поварской нож |
| Цвет лезвия | Нержавеющая сталь |
| Цвет рукоятки | Черный |
| Длина режущего полотна | 150 mm |
| Свойства ручки (ручек) | Эргономичный, Нескользящий захват |
| Длинна ручки | 112 mm |

## Часто задаваемые вопросы

### Сколько стоит и есть ли в продаже Шеф-нож KAI Shun Classic?

Цена составляет 207.99 € (актуальна на момент публикации и уже включает все налоги). Товар доступен для заказа — на складе есть в наличии 10 шт., и вы можете оформить покупку прямо сейчас с доставкой по Латвии и Европе или выбрать самовывоз из пункта выдачи в Риге. Мы предлагаем выгодные условия покупки, включая возможность разбить оплату на удобные ежемесячные платежи. Наличие и цена обновляются в реальном времени, поэтому рекомендуем оформить заказ заранее.

### Если я закажу этот товар сегодня, когда я получу заказ?

При оформлении заказа сегодня доставка будет максимально быстрой и удобной. Получить заказ можно будет 23.07.2026 в пункте выдачи в Риге или выбрать доставку по Латвии и Европе. Мы тщательно проверяем каждую покупку и упаковываем её для безопасной транспортировки.

### Какие есть варианты оплаты?

В AiO.lv доступны разные способы оплаты: Банковский перевод. Все транзакции защищены современными технологиями шифрования.

### Можно ли купить этот товар на фирму (с НДС)?

Да. AiO.lv работает с юридическими лицами в Латвии и по всей Европе. Стоимость товара уже включает НДС. Для отдельных категорий товаров, а также при покупке компаниями из других стран ЕС с действующим VAT номером, может применяться НДС по ставке 0%. Мы выдаём счёт на оплату сразу при оформлении заказа, включая поддержку электронных BIS-счетов и автоматически формируем закрывающие документы. Оформить покупку на фирму можно онлайн: при оформлении заказа выберите профиль компании и безналичный способ оплаты.

### Какой срок гарантии?

На продукцию KAI Shun предоставляется официальная гарантия сроком 2 года. Она покрывает все производственные дефекты и неполадки, которые могут возникнуть в процессе эксплуатации устройства. Гарантия действует во всех авторизованных сервисных центрах KAI Shun и через AiO.lv

### Можно ли вернуть товар после покупки?

Да, вы можете вернуть товар в течение 14 дней с момента покупки, если приобретаете товар как потребитель (не юридическое лицо). Возврат возможен без объяснения причин — главное, чтобы товар сохранил товарный вид и комплектацию. Мы сделаем процесс максимально простым и удобным: достаточно связаться с нашей службой поддержки, и мы поможем оформить возврат.

### Куда обратиться по вопросам гарантии?

По вопросам гарантии вы можете обратиться в службу поддержки клиентов магазина AiO.lv (SIA VSPRO). Подробнее о гарантийном обслуживании: https://aio.lv/ru/warranty

## Изображение

https://aio.lv/img/cache/product/8852738/59517633_large.webp