# Кухонный нож Opinel Parallele Carpaccio 123 — шефский нож для нарезки, лезвие из нержавеющей стали

**URL:** https://aio.lv/ru/product--opinel-001823--11818234
**Данные обновлены:** 2026-03-09 11:05 (EET)
**Категория:** Кухонные ножи
**Производитель:** Opinel
**Код производителя:** 001823
**EAN:** 3123840018237
**Гарантия:** 2 года
**Доступность:** Доступно для заказа
**Цена:** 38.99 €
**Цены и наличие действительны до:** 2026-08-23 23:59
**Цена без НДС (21%):** 32.22 EUR
**Возможность оформления на юридическое лицо:** Да (счет-фактура)
**Купить:** https://aio.lv/ru/product--opinel-001823--11818234

## Варианты доставки

| Способ доставки | Срок получения | Цена |
|---|---|---|
| Получение в офисе (Кенгарага 2b, Рига, Латвия, LV-1063) | 07.08.2026 | бесплатно |
| Пункты выдачи | 12.08.2026 | 1.79 EUR |
| Курьерская доставка до двери | 12.08.2026 | 4.99 EUR |

## Краткое описание

Opinel Parallele Carpaccio 123 — кухонный нож для аккуратной нарезки и тонких ломтиков мяса, рыбы и овощей. Оснащён лезвием из нержавеющей стали и эргономичной рукоятью для точного контролируемого реза. Подходит как для профессиональных, так и для домашних кухонь, для карпаччо, филе и порционирования.

## Подробное описание

Кухонный нож Opinel Parallele Carpaccio 123 разработан для точной нарезки и тонкого шинковки мяса, рыбы и овощей. Лезвие выполнено из нержавеющей стали и имеет профиль, обеспечивающий длинные ровные срезы с минимальными повреждениями волокна. Эргономичная рукоять даёт сбалансированный контроль при длительной работе, что делает нож подходящим как для профессиональных кухонь, так и для домашнего использования при подготовке карпаччо, филировке, разделке и сервировке.
Преимущества
Нержавеющая сталь обеспечивает стойкость к коррозии и хорошее удержание режущей кромки, что важно для точной нарезки. Форма и длина лезвия поддерживают длинные ровные движения, снижая разрыв ткани продуктов и сохраняя текстуру. Эргономика рукояти улучшает сцепление и баланс, позволяя сохранять контроль при повторяющихся разрезах. Конструкция ножа рассчитана на долговечность и простоту ухода при частой эксплуатации.
Подходит для
 Приготовления карпаччо и очень тонких ломтиков из мяса или рыбы
 Филировки рыбы и получения тонких равномерных порций
 Нарезки порционных кусков и ломтиков запечённого мяса
 Работы по сервировке, где требуются чистые и одинаковые срезы
Ключевые характеристики
 Материал лезвия: нержавеющая сталь, устойчивая к коррозии
 Форма лезвия: длинный узкий профиль для чистых непрерывных срезов
 Рукоять: эргономичный дизайн для сбалансированного контроля при нарезке
 Основное применение: точная нарезка мяса, рыбы и овощей
Как использовать
Держите Opinel Parallele Carpaccio 123 уверенно и комфортно, выполняя плавные одномоментные движения при нарезке, чтобы максимально использовать длину лезвия. Для карпаччо и очень тонких ломтиков начните с одного края продукта и проведите лезвием ровно, без пиления. При филировке применяйте контролируемую кривизну лезвия, следуя контурам рыбы. Для улучшения результата при тонкой нарезке держите продукт охлаждённым и используйте стабильную поверхность для резки.
Рекомендации по использованию
Регулярно правьте лезвие и затачивайте по мере необходимости специализированными инструментами для нержавеющей стали. Мойте нож вручную и сразу вытирайте насухо, чтобы сохранить внешний вид лезвия и рукояти. Храните нож в специальном отделении, на магнитной планке или в ножнах, чтобы избежать повреждений кромки.

## Часто задаваемые вопросы

### Сколько стоит и есть ли в продаже Кухонный нож Opinel Parallele Carpaccio 123?

Цена составляет 38.99 € (актуальна на момент публикации и уже включает все налоги). Товар доступен для заказа — на складе есть в наличии 1 шт., и вы можете оформить покупку прямо сейчас с доставкой по Латвии и Европе или выбрать самовывоз из пункта выдачи в Риге. Мы предлагаем выгодные условия покупки, включая возможность разбить оплату на удобные ежемесячные платежи. Наличие и цена обновляются в реальном времени, поэтому рекомендуем оформить заказ заранее.

### Если я закажу этот товар сегодня, когда я получу заказ?

При оформлении заказа сегодня доставка будет максимально быстрой и удобной. Получить заказ можно будет 07.08.2026 в пункте выдачи в Риге или выбрать доставку по Латвии и Европе. Мы тщательно проверяем каждую покупку и упаковываем её для безопасной транспортировки.

### Какие есть варианты оплаты?

В AiO.lv доступны разные способы оплаты: Банковский перевод, Банковские карты on-line, Apple Pay, Google Pay. Все транзакции защищены современными технологиями шифрования.

### Можно ли купить этот товар на фирму (с НДС)?

Да. AiO.lv работает с юридическими лицами в Латвии и по всей Европе. Стоимость товара уже включает НДС. Для отдельных категорий товаров, а также при покупке компаниями из других стран ЕС с действующим VAT номером, может применяться НДС по ставке 0%. Мы выдаём счёт на оплату сразу при оформлении заказа, включая поддержку электронных BIS-счетов и автоматически формируем закрывающие документы. Оформить покупку на фирму можно онлайн: при оформлении заказа выберите профиль компании и безналичный способ оплаты.

### Какой срок гарантии?

На продукцию Opinel предоставляется официальная гарантия сроком 2 года. Она покрывает все производственные дефекты и неполадки, которые могут возникнуть в процессе эксплуатации устройства. Гарантия действует во всех авторизованных сервисных центрах Opinel и через AiO.lv

### Можно ли вернуть товар после покупки?

Да, вы можете вернуть товар в течение 14 дней с момента покупки, если приобретаете товар как потребитель (не юридическое лицо). Возврат возможен без объяснения причин — главное, чтобы товар сохранил товарный вид и комплектацию. Мы сделаем процесс максимально простым и удобным: достаточно связаться с нашей службой поддержки, и мы поможем оформить возврат.

### Куда обратиться по вопросам гарантии?

По вопросам гарантии вы можете обратиться в службу поддержки клиентов магазина AiO.lv (SIA VSPRO). Подробнее о гарантийном обслуживании: https://aio.lv/ru/warranty

## Изображение

https://aio.lv/img/cache/product/11818234/67220208_large.webp