# Кухонный нож Samura Harakiri Gyuto 182 мм, сталь AUS-8, твердость 59 HRC

**URL:** https://aio.lv/ru/product--samura-shr-0185b--4511315
**Данные обновлены:** 2026-03-07 14:48 (EET)
**Категория:** Кухонные ножи
**Производитель:** Samura
**Код производителя:** SHR-0185B
**EAN:** 4751029324450
**Гарантия:** 2 года
**Доступность:** Доступно для заказа
**Цена:** 36.99 €
**Цены и наличие действительны до:** 2026-07-11 23:59
**Цена без НДС (21%):** 30.57 EUR
**Возможность оформления на юридическое лицо:** Да (счет-фактура)
**Купить:** https://aio.lv/ru/product--samura-shr-0185b--4511315

## Варианты доставки

| Способ доставки | Срок получения | Стоимость |
|---|---|---|
| Получение в офисе (Кенгарага 2b, Рига, Латвия, LV-1063) | 03.07.2026 | бесплатно |
| Пункты выдачи | 08.07.2026 | 1.99 EUR |
| Курьерская доставка до двери | 08.07.2026 | 4.99 EUR |

## Краткое описание

Samura Harakiri Gyuto — универсальный кухонный нож длиной 182 мм из нержавеющей стали AUS-8 с твердостью 59 HRC. Профиль Gyuto сочетает тонкую режущую кромку и прочную спинку, пригоден для нарезки, рубки и шинковки. Подходит для овощей, мяса и рыбы, удобен для повседневной подготовки и точной резки.

## Подробное описание

Нож Samura Harakiri Gyuto 182 мм — универсальный кухонный нож для профессиональной и бытовой готовки. Лезвие длиной 182 мм выполнено из нержавеющей молибден‑ванадиевой стали AUS‑8 с долговечным режущим кромом (в источниках указывается твердость около 58–59 HRC). Профиль Gyuto сочетает тонкую режущую кромку и прочную ребристую часть лезвия, что делает его подходящим для нарезки, шинковки и точной работы. Нож имеет полную хвостовиковую конструкцию с накладками из ABS‑пластика, двустороннюю заточку и компактную, хорошо сбалансированную форму. Поставляется в оригинальной упаковке Samura.
Преимущества
Сталь AUS‑8 обеспечивает устойчивость к коррозии и сравнительно простое восстановление остроты при бытовом обслуживании. Профиль Gyuto обеспечивает длинную режущую кромку для ровных срезов и заостренный носик для детальной работы. Конструкция full tang с ABS‑накладками даёт надёжный хват и хорошую центровку ножа, при этом рукоять остаётся лёгкой и практичной. Длина лезвия 182 мм удобна в условиях ограниченного рабочего пространства и для точной подготовки ингредиентов.
Подходит для
Нарезки сырого и приготовленного мяса
Разделки и нарезки рыбы небольших размеров
Рубки и шинковки овощей
Точных операций: тонкой нарезки, обрезки и украшения блюд
Ключевые характеристики
Длина лезвия: 182 мм
Общая длина: 304 мм
Материал лезвия: сталь AUS‑8 (нержавеющая)
Твердость лезвия: примерно 58–59 HRC
Геометрия лезвия: двусторонний профиль Gyuto
Материал рукояти: ABS‑пластик, полная хвостовиковая конструкция
Ширина лезвия: 41 мм
Толщина (в области спинки): соответствует техническим габаритам
Вес нетто: 114 г
Как использовать
Используйте Samura Harakiri Gyuto для прямых нарезов, а также для резки с лёгким покачиванием в зависимости от задачи. Для тонкой нарезки применяйте ровные тянущие движения вдоль длины лезвия; для овощей используйте контролируемый рокирующий приём. Для точной работы применяйте заострённый кончик лезвия. Держите нож крепким хватом «щипок» за обух и лезвие для лучшего контроля. Избегайте резки по твёрдым поверхностям (керамика, стекло), чтобы не ускорять износ кромки.
Рекомендации по использованию
Периодически правьте кромку мелким мусатом или керамическим стержнем, а при необходимости затачивайте на камне соответствующей зернистости или у профессионала. Мойте нож вручную и немедленно сушите, не оставляйте в воде и не используйте посудомоечную машину. Храните в ножнах, на магнитной панели или в предназначенном отделении, чтобы защитить кромку и безопасность.

## Часто задаваемые вопросы

### Сколько стоит и есть ли в продаже Samura Harakiri Gyuto 182 мм нож?

Цена составляет 36.99 € (актуальна на момент публикации и уже включает все налоги). Товар доступен для заказа — на складе есть в наличии 3 шт., и вы можете оформить покупку прямо сейчас с доставкой по Латвии и Европе или выбрать самовывоз из пункта выдачи в Риге. Мы предлагаем выгодные условия покупки, включая возможность разбить оплату на удобные ежемесячные платежи. Наличие и цена обновляются в реальном времени, поэтому рекомендуем оформить заказ заранее.

### Если я закажу этот товар сегодня, когда я получу заказ?

При оформлении заказа сегодня доставка будет максимально быстрой и удобной. Получить заказ можно будет 03.07.2026 в пункте выдачи в Риге или выбрать доставку по Латвии и Европе. Мы тщательно проверяем каждую покупку и упаковываем её для безопасной транспортировки.

### Какие есть варианты оплаты?

В AiO.lv доступны разные способы оплаты: Банковский перевод, Банковские карты on-line, Apple Pay, Google Pay. Все транзакции защищены современными технологиями шифрования.

### Можно ли купить этот товар на фирму (с НДС)?

Да. AiO.lv работает с юридическими лицами в Латвии и по всей Европе. Стоимость товара уже включает НДС. Для отдельных категорий товаров, а также при покупке компаниями из других стран ЕС с действующим VAT номером, может применяться НДС по ставке 0%. Мы выдаём счёт на оплату сразу при оформлении заказа, включая поддержку электронных BIS-счетов и автоматически формируем закрывающие документы. Оформить покупку на фирму можно онлайн: при оформлении заказа выберите профиль компании и безналичный способ оплаты.

### Какой срок гарантии?

На продукцию Samura предоставляется официальная гарантия сроком 2 года. Она покрывает все производственные дефекты и неполадки, которые могут возникнуть в процессе эксплуатации устройства. Гарантия действует во всех авторизованных сервисных центрах Samura и через AiO.lv

### Можно ли вернуть товар после покупки?

Да, вы можете вернуть товар в течение 14 дней с момента покупки, если приобретаете товар как потребитель (не юридическое лицо). Возврат возможен без объяснения причин — главное, чтобы товар сохранил товарный вид и комплектацию. Мы сделаем процесс максимально простым и удобным: достаточно связаться с нашей службой поддержки, и мы поможем оформить возврат.

### Куда обратиться по вопросам гарантии?

По вопросам гарантии вы можете обратиться в службу поддержки клиентов магазина AiO.lv (SIA VSPRO). Подробнее о гарантийном обслуживании: https://aio.lv/ru/warranty

## Изображение

https://aio.lv/img/cache/product/4511315/18521881_large.webp