# Безглютеновая смесь для выпечки хлеба Schar Mix B, мука, 1 кг

**URL:** https://aio.lv/ru/product--schar-19012000--11230143
**Данные обновлены:** 2026-03-11 12:02 (EET)
**Категория:** Чай, кофе
**Производитель:** Schar
**Код производителя:** 19012000
**EAN:** 8008698004845
**Гарантия:** 2 года
**Доступность:** Нет в продаже

## Краткое описание

Schar Mix B — это 1 кг безглютеновой муки-смеси для выпечки хлеба. Готовая смесь предназначена для замены пшеничной муки в рецептах хлеба, обеспечивает подходящую структуру и мякиш. Подходит для домашней и небольшой коммерческой выпечки, упрощая приготовление безглютеновых хлебных изделий по стандартным рецептам.

## Подробное описание

Schar Mix B для выпечки хлеба — это 1 кг безглютеновой мучной смеси, разработанной для замены пшеничной муки в хлебных рецептах. Готовая смесь объединяет безглютеновые крахмалы и муки, обеспечивая тесто с подходящей консистенцией и формирование мякиша и корки, характерных для повседневного хлеба. Продукт рассчитан на домашнюю выпечку и небольшие производственные партии, где важна простота использования и совместимость со стандартными методами приготовления теста.
Преимущества
Смесь готова к использованию, что упрощает процесс приготовления безглютенового хлеба и исключает необходимость смешивания нескольких отдельных компонентов. Формула направлена на стабильно предсказуемое поведение теста и получение структуры мякиша и корки, близкой к традиционному хлебу. Смесь удобна при многократных выпечках и совместима с обычными рабочими процессами и оборудованием.
Подходит для
 Выпечки буханок белого или смешанного безглютенового хлеба в домашних условиях
 Малых партий хлеба в ремесленных или семейных пекарнях
 Рецептов, где требуется прямая замена пшеничной муки в хлебном тесте
 Домашних пекарей, ищущих готовую безглютеновую основу для упрощения рецептов
Ключевые характеристики
 Масса нетто: 1 кг
 Тип продукта: безглютеновая мучная смесь для хлеба
 Форма: сухой порошок, готовый для приготовления теста
 Назначение: дрожжевой хлеб и аналогичные изделия
 Упаковка: розничная фасовка, пригодная для домашнего хранения
Как использовать
Используйте смесь как базу для хлебного теста, следуя стандартным безглютеновым рецептам или инструкциям на упаковке. Смешайте смесь с водой, дрожжами, солью и дополнительными ингредиентами по рецепту — растительным маслом, сахаром или яйцами при необходимости. Замесите до однородной консистенции, обеспечьте достаточное время для подъёма теста, затем сформуйте буханки и выпекайте при температуре и продолжительности, соответствующих размеру изделия. Для стабильных результатов рекомендуется взвешивать жидкости и сухие ингредиенты и соблюдать рекомендованные периоды расстойки.
Рекомендации по использованию
Для лучшей текстуры и сохранения свежести полностью остудите буханки на решётке перед нарезкой и храните в бумажном пакете или хлебнице при комнатной температуре для краткосрочного использования. При добавлении ингредиентов с высокой влажностью корректируйте количество воды; при адаптации рецептов или оборудования проводите пробную выпечку.

## Часто задаваемые вопросы

### Какие есть варианты оплаты?

В AiO.lv доступны разные способы оплаты: Банковский перевод. Все транзакции защищены современными технологиями шифрования.

### Можно ли купить этот товар на фирму (с НДС)?

Да. AiO.lv работает с юридическими лицами в Латвии и по всей Европе. Стоимость товара уже включает НДС. Для отдельных категорий товаров, а также при покупке компаниями из других стран ЕС с действующим VAT номером, может применяться НДС по ставке 0%. Мы выдаём счёт на оплату сразу при оформлении заказа, включая поддержку электронных BIS-счетов и автоматически формируем закрывающие документы. Оформить покупку на фирму можно онлайн: при оформлении заказа выберите профиль компании и безналичный способ оплаты.

### Какой срок гарантии?

На продукцию Schar предоставляется официальная гарантия сроком 2 года. Она покрывает все производственные дефекты и неполадки, которые могут возникнуть в процессе эксплуатации устройства. Гарантия действует во всех авторизованных сервисных центрах Schar и через AiO.lv

### Можно ли вернуть товар после покупки?

Да, вы можете вернуть товар в течение 14 дней с момента покупки, если приобретаете товар как потребитель (не юридическое лицо). Возврат возможен без объяснения причин — главное, чтобы товар сохранил товарный вид и комплектацию. Мы сделаем процесс максимально простым и удобным: достаточно связаться с нашей службой поддержки, и мы поможем оформить возврат.

### Куда обратиться по вопросам гарантии?

По вопросам гарантии вы можете обратиться в службу поддержки клиентов магазина AiO.lv (SIA VSPRO). Подробнее о гарантийном обслуживании: https://aio.lv/ru/warranty

## Изображение

https://aio.lv/img/cache/product/11230143/62118070_large.webp