# Нож для обвалки Tojiro Classic, 210 мм

**URL:** https://aio.lv/ru/product--tojiro-f-826--12425971
**Данные обновлены:** 2026-05-10 04:03 (EEST)
**Категория:** Кухонные ножи
**Производитель:** Tojiro
**Код производителя:** F-826
**EAN:** 4960375038267
**Гарантия:** 2 года
**Доступность:** Нет в продаже

## Краткое описание

Нож для обвалки Tojiro Classic с лезвием 210 мм — это профессиональный кухонный инструмент, предназначенный для точной обработки мяса. Благодаря острой и прочной режущей кромке, этот нож идеально подходит для отделения мяса от костей и удаления жира. Эргономичный дизайн обеспечивает удобство и контроль, что делает его незаменимым инструментом как для профессиональных поваров, так и для любителей, ценящих качество и эффективность.

## Подробное описание

Обвалочный нож Tojiro Classic — это профессиональный кухонный инструмент, разработанный для точной обработки мяса. Этот высокопрочный и устойчивый к коррозии нож является частью серии, которая долгое время пользуется популярностью среди профессиональных поваров благодаря своей надежности и эффективности. Лезвие имеет сердечник из стали VG10, покрытый 13-хромистой нержавеющей сталью, что обеспечивает идеальный баланс между профессиональной остротой и простотой в уходе.
Преимущества
Конструкция ножа гарантирует исключительную долговечность и устойчивость к износу. Усиленная ламинированная рукоятка спроектирована так, чтобы быть прочной и устойчивой к деформации, сохраняя свои свойства даже при частом использовании. Кроме того, металлический больстер обеспечивает гигиеничный переход между лезвием и рукояткой, эффективно предотвращая скопление остатков пищи и грязи в месте соединения.
Подходит для
Отделения мяса от костей
Удаления жира и соединительной ткани
Точных работ по разделке мяса
Когда нож может не подойти
Этот нож не предназначен для разрезания замороженных продуктов или твердых костей, так как такие действия могут повредить тонкую режущую кромку. Он также не рекомендуется для тяжелых работ по рубке, требующих более толстого и прочного профиля лезвия.
Основные характеристики
Длина лезвия: 210 мм
Общая длина: 350 мм
Вес: 190 г
Материал лезвия: сердечник VG10 с покрытием из 13-хромистой нержавеющей стали
Материал рукоятки: усиленный ламинированный материал с тремя заклепками и полным хвостовиком
Заточка лезвия: двусторонняя
Как использовать
Для эффективного использования ножа крепко держите рукоятку и используйте кончик лезвия, чтобы проткнуть или направить разрез вдоль кости. Применяйте равномерное, контролируемое давление для нарезки мяса. Всегда используйте подходящую разделочную доску, например, из дерева или мягкого пластика, чтобы сохранить остроту кромки.
Что учесть перед покупкой
Убедитесь, что длина лезвия 210 мм соответствует вашим кухонным задачам
Учтите, что двусторонняя заточка требует стандартных навыков заточки
Помните, что рекомендуется ручная мойка для сохранения качества рукоятки и лезвия
Рекомендации по использованию
Для поддержания рабочих характеристик вашего ножа Tojiro всегда мойте его вручную с мягким моющим средством и вытирайте насухо сразу после использования. Избегайте мытья в посудомоечной машине, так как высокие температуры и агрессивные моющие средства могут повредить рукоятку и затупить лезвие.

## Часто задаваемые вопросы

### Какие есть варианты оплаты?

В AiO.lv доступны разные способы оплаты: Банковский перевод. Все транзакции защищены современными технологиями шифрования.

### Можно ли купить этот товар на фирму (с НДС)?

Да. AiO.lv работает с юридическими лицами в Латвии и по всей Европе. Стоимость товара уже включает НДС. Для отдельных категорий товаров, а также при покупке компаниями из других стран ЕС с действующим VAT номером, может применяться НДС по ставке 0%. Мы выдаём счёт на оплату сразу при оформлении заказа, включая поддержку электронных BIS-счетов и автоматически формируем закрывающие документы. Оформить покупку на фирму можно онлайн: при оформлении заказа выберите профиль компании и безналичный способ оплаты.

### Какой срок гарантии?

На продукцию Tojiro предоставляется официальная гарантия сроком 2 года. Она покрывает все производственные дефекты и неполадки, которые могут возникнуть в процессе эксплуатации устройства. Гарантия действует во всех авторизованных сервисных центрах Tojiro и через AiO.lv

### Можно ли вернуть товар после покупки?

Да, вы можете вернуть товар в течение 14 дней с момента покупки, если приобретаете товар как потребитель (не юридическое лицо). Возврат возможен без объяснения причин — главное, чтобы товар сохранил товарный вид и комплектацию. Мы сделаем процесс максимально простым и удобным: достаточно связаться с нашей службой поддержки, и мы поможем оформить возврат.

### Куда обратиться по вопросам гарантии?

По вопросам гарантии вы можете обратиться в службу поддержки клиентов магазина AiO.lv (SIA VSPRO). Подробнее о гарантийном обслуживании: https://aio.lv/ru/warranty

## Изображение

https://aio.lv/img/cache/product/12425971/68723772_large.webp