# Книга WSiP Organizacja żywienia i usług gastronomicznych TG.16 cz.1 (MPN 372341) — учебное пособие по организации питания

**URL:** https://aio.lv/ru/product--wsip-372341--12020187
**Данные обновлены:** 2026-03-11 20:55 (EET)
**Категория:** Учебники и учебные пособия
**Производитель:** WSiP
**Код производителя:** 372341
**EAN:** 9788302181931
**Гарантия:** 2 года
**Доступность:** Доступно для заказа
**Цена:** 35.99 €
**Цены и наличие действительны до:** 2026-07-10 23:59
**Цена без НДС (21%):** 29.74 EUR
**Возможность оформления на юридическое лицо:** Да (счет-фактура)
**Купить:** https://aio.lv/ru/product--wsip-372341--12020187

## Варианты доставки

| Способ доставки | Срок получения | Стоимость |
|---|---|---|
| Получение в офисе (Кенгарага 2b, Рига, Латвия, LV-1063) | 03.07.2026 | бесплатно |
| Пункты выдачи | 08.07.2026 | 1.99 EUR |
| Курьерская доставка до двери | 08.07.2026 | 4.99 EUR |

## Краткое описание

Учебное пособие 'Organizacja żywienia i usług gastronomicznych TG.16 cz.1' от WSiP (MPN 372341) рассматривает принципы организации питания, виды обслуживания, процессы приготовления пищи и базовые операции в гастрономии. Предназначено для профессионального обучения: описывает рабочие процессы, требования гигиены, планирование меню и роли персонала — полезно студентам и стажёрам отрасли.

## Подробное описание

Учебник Органizacja żywienia i usług gastronomicznych TG.16 cz.1 от издательства WSiP представляет базовые сведения по организации питания и работе предприятий общественного питания. В издании рассматриваются виды обслуживания, этапы производства блюд, основные гастрономические операции, роли персонала и требования к санитарии и гигиене. Материал ориентирован на профессиональное образование и практическую подготовку.
Преимущества
Учебник систематически излагает ключевые темы организации питания и гастрономических услуг, сочетая теорию с примерами практического применения. Материал адаптирован для учащихся профессиональных учебных заведений и стажёров, что облегчает усвоение технологических процессов и нормативов по гигиене. Структура издания удобна для использования в аудитории и на рабочем месте.
Подходит для
Студентов профессиональных и техникумов по специальностям общественное питание
Стажёров и учеников ресторанов, отелей и корпоративных столовых
Преподавателей и мастеров производственного обучения
Младшего обслуживающего персонала для ознакомления с производственными процессами и санитарными правилами
Ключевые характеристики
Назначение: учебное пособие по организации питания и гастрономии
Содержание: принципы организации питания, виды услуг, этапы производства блюд
Охват тем: основы планирования меню, распределение ролей персонала, требования гигиены и технологические процедуры
Аудитория: учащиеся профучилищ, стажёры и начальный персонал предприятий питания
Как применять
Используйте учебник в качестве методического пособия на занятиях или справочника при практической подготовке. Изучайте материал последовательно для формирования базовых знаний, применяйте практические задания и разборы кейсов для закрепления технологических операций. Перед практическими занятиями обращайтесь к разделам о гигиене и организации труда для соблюдения рекомендуемых норм.
Рекомендации по использованию
Совмещайте чтение теоретических разделов с практической отработкой под контролем преподавателя или наставника. Сверяйте описанные в учебнике процедуры с действующими локальными санитарными нормами и правилами на предприятии.

## Часто задаваемые вопросы

### Сколько стоит и есть ли в продаже WSiP Organizacja żywienia i usług gastronomicznych TG.16 cz.1?

Цена составляет 35.99 € (актуальна на момент публикации и уже включает все налоги). Товар доступен для заказа — на складе есть в наличии 65 шт., и вы можете оформить покупку прямо сейчас с доставкой по Латвии и Европе или выбрать самовывоз из пункта выдачи в Риге. Мы предлагаем выгодные условия покупки, включая возможность разбить оплату на удобные ежемесячные платежи. Наличие и цена обновляются в реальном времени, поэтому рекомендуем оформить заказ заранее.

### Если я закажу этот товар сегодня, когда я получу заказ?

При оформлении заказа сегодня доставка будет максимально быстрой и удобной. Получить заказ можно будет 03.07.2026 в пункте выдачи в Риге или выбрать доставку по Латвии и Европе. Мы тщательно проверяем каждую покупку и упаковываем её для безопасной транспортировки.

### Какие есть варианты оплаты?

В AiO.lv доступны разные способы оплаты: Банковский перевод, Банковские карты on-line, Apple Pay, Google Pay. Все транзакции защищены современными технологиями шифрования.

### Можно ли купить этот товар на фирму (с НДС)?

Да. AiO.lv работает с юридическими лицами в Латвии и по всей Европе. Стоимость товара уже включает НДС. Для отдельных категорий товаров, а также при покупке компаниями из других стран ЕС с действующим VAT номером, может применяться НДС по ставке 0%. Мы выдаём счёт на оплату сразу при оформлении заказа, включая поддержку электронных BIS-счетов и автоматически формируем закрывающие документы. Оформить покупку на фирму можно онлайн: при оформлении заказа выберите профиль компании и безналичный способ оплаты.

### Какой срок гарантии?

На продукцию WSiP предоставляется официальная гарантия сроком 2 года. Она покрывает все производственные дефекты и неполадки, которые могут возникнуть в процессе эксплуатации устройства. Гарантия действует во всех авторизованных сервисных центрах WSiP и через AiO.lv

### Можно ли вернуть товар после покупки?

Да, вы можете вернуть товар в течение 14 дней с момента покупки, если приобретаете товар как потребитель (не юридическое лицо). Возврат возможен без объяснения причин — главное, чтобы товар сохранил товарный вид и комплектацию. Мы сделаем процесс максимально простым и удобным: достаточно связаться с нашей службой поддержки, и мы поможем оформить возврат.

### Куда обратиться по вопросам гарантии?

По вопросам гарантии вы можете обратиться в службу поддержки клиентов магазина AiO.lv (SIA VSPRO). Подробнее о гарантийном обслуживании: https://aio.lv/ru/warranty

## Изображение

https://aio.lv/img/cache/product/12020187/67508581_large.webp