# Нож Wusthof Crafter Santoku 17 см с вогнутыми кромками, рукоять дуб

**URL:** https://aio.lv/ru/product--wusthof-w-1010831317--11695719
**Данные обновлены:** 2026-03-01 12:09 (EET)
**Категория:** Кухонные ножи
**Производитель:** wusthof
**Код производителя:** W-1010831317
**EAN:** 4002293100470
**Гарантия:** 2 года
**Доступность:** Нет в продаже

## Краткое описание

Wusthof Crafter Santoku 17 см — кухонный нож с клинком Santoku длиной 17 см и вогнутыми (вдавленными) кромками, уменьшающими прилипание продуктов, и рукоятью из дуба. Подходит для рубки, нарезки и шинковки овощей, рыбы и мяса в домашних и профессиональных кухнях, обеспечивает удобный хват и контроль при резке.

## Подробное описание

Нож Wusthof Crafter Santoku 17 см с продольными вогнутыми углублениями (Granton) сочетает кованое лезвие длиной 17 см из нержавеющей стали и рукоять из дуба для точного и надежного реза в домашних и профессиональных условиях. Форма Santoku и боковые углубления уменьшают прилипание нарезаемых продуктов, облегчая нарезку овощей, рыбы и мяса. Деревянная рукоять обеспечивает устойчивый захват и баланс, а ковка и ручная полировка лезвия гарантируют долговечность и стабильные режущие свойства.
Преимущества
Вогнутые углубления на лезвии уменьшают сцепление с продуктами и улучшают их отрыв от поверхности ножа, что повышает скорость и аккуратность нарезки. Кованое лезвие из цельного куска стали обеспечивает прочность и лучшее удержание остроты. Эргономичная дубовая рукоять дает надежный захват и удобство управления ножом. Ручная полировка и качественная отделка обеспечивают ровный срез и стабильную работу лезвия.
Подходит для
Тонкой нарезки рыбы и птицы
Рубки и нарезки овощей
Точной нарезки мяса и холодных закусок
Ежедневной подготовки продуктов в домашних и профессиональных кухнях
Ключевые характеристики
Длина лезвия: 17 см
Материал лезвия: кованая нержавеющая сталь
Тип режущей кромки: профиль Santoku с вогнутыми углублениями (Granton)
Материал рукояти: дубовое дерево с заклёпочной конструкцией
Отделка: ручная полировка лезвия
Жёсткость/прочность: высокий уровень для длительного удержания кромки
Как использовать
Используйте нож Wusthof Crafter Santoku короткими контролируемыми движениями при нарезке и вертикальной рубке, типичной для ножей Santoku. Размещайте продукты на устойчивой разделочной доске и работайте движением вниз-вперёд или прямо вниз в зависимости от задачи. Углубления на лезвии способствуют лучшему отрыву продуктов; при продолжительной работе протирайте лезвие для поддержания эффективности. Для хранения используйте подставку, магнитную планку или защитный чехол для сохранения режущей кромки.
Рекомендации по использованию
Мыть руками тёплой водой с мягким моющим средством и тщательно высушивать, чтобы сохранить дубовую рукоять и отделку лезвия. Регулярное выравнивание кромки и профессиональная заточка по мере необходимости поддержат эффективность ножа. Не использовать на твёрдых поверхностях (камень, стекло) и не применять для раскалывания костей.

## Часто задаваемые вопросы

### Какие есть варианты оплаты?

В AiO.lv доступны разные способы оплаты: Банковский перевод. Все транзакции защищены современными технологиями шифрования.

### Можно ли купить этот товар на фирму (с НДС)?

Да. AiO.lv работает с юридическими лицами в Латвии и по всей Европе. Стоимость товара уже включает НДС. Для отдельных категорий товаров, а также при покупке компаниями из других стран ЕС с действующим VAT номером, может применяться НДС по ставке 0%. Мы выдаём счёт на оплату сразу при оформлении заказа, включая поддержку электронных BIS-счетов и автоматически формируем закрывающие документы. Оформить покупку на фирму можно онлайн: при оформлении заказа выберите профиль компании и безналичный способ оплаты.

### Какой срок гарантии?

На продукцию wusthof предоставляется официальная гарантия сроком 2 года. Она покрывает все производственные дефекты и неполадки, которые могут возникнуть в процессе эксплуатации устройства. Гарантия действует во всех авторизованных сервисных центрах wusthof и через AiO.lv

### Можно ли вернуть товар после покупки?

Да, вы можете вернуть товар в течение 14 дней с момента покупки, если приобретаете товар как потребитель (не юридическое лицо). Возврат возможен без объяснения причин — главное, чтобы товар сохранил товарный вид и комплектацию. Мы сделаем процесс максимально простым и удобным: достаточно связаться с нашей службой поддержки, и мы поможем оформить возврат.

### Куда обратиться по вопросам гарантии?

По вопросам гарантии вы можете обратиться в службу поддержки клиентов магазина AiO.lv (SIA VSPRO). Подробнее о гарантийном обслуживании: https://aio.lv/ru/warranty

## Изображение

https://aio.lv/img/cache/product/11695719/67066811_large.webp