# Нож для нарезки Wusthof CRAFTER Super slicer лезвие 26 см

**URL:** https://aio.lv/ru/product--wusthof-w-1010833126--11818414
**Данные обновлены:** 2026-03-09 11:06 (EET)
**Категория:** Кухонные ножи
**Производитель:** wusthof
**Код производителя:** W-1010833126
**EAN:** 4002293104416
**Гарантия:** 2 года
**Доступность:** Нет в продаже

## Краткое описание

Wusthof CRAFTER Super slicer — профессиональный нож для нарезки с лезвием 26 см, предназначенный для точной резки жаркого, ветчины, крупных овощей и рыбы. Длинное узкое лезвие обеспечивает тонкие ровные срезы и контроль при разделке. Подходит для профессиональных кухонь и домашних поваров при сервировке и порционировании.

## Подробное описание

Нож для нарезки Wusthof CRAFTER Super с лезвием длиной 26 см представляет собой профессиональный инструмент для точного порционирования и аккуратной подачи. Длинное узкое лезвие обеспечивает контролируемые ровные срезы, подходящие для жаркого, ветчины, крупной рыбы и крупных овощей. Конструкция сочетает удобную рукоять и жёсткость лезвия для продолжительной работы в профессиональной кухне и дома.
Преимущества
Длина лезвия 26 см позволяет выполнять длинные ровные движения, уменьшая пилящий эффект и давая равномерные ломтики. Узкий профиль и тонкая заточка минимизируют повреждение структуры продукта при разрезании деликатных мясных и рыбных изделий. Эргономичная рукоять обеспечивает надёжный захват и точность при карвинге. Конструкция рассчитана на долговременную эксплуатацию и стабильное качество режущей кромки.
Подходит для
 Нарезка жаркого и целых окороков
 Разделка и подача крупной рыбы
 Нарезка крупных овощей на тонкие ломтики
 Порционирование в ресторанах и оформление фуршетных столов
Ключевые характеристики
 Длина лезвия: 26 см, удлинённая и узкая геометрия для нарезки
 Тип лезвия: тонкое лезвие с тонкой режущей кромкой для ровных срезов
 Предназначение: карвинг и нарезка готового мяса, рыбы и крупной зелени
 Рукоять: эргономичная форма для надёжного хвата и управления
 Конструкция: цельная профильная форма для стабильности при движениях
Как использовать
При нарезке используйте плавные однонаправленные движения от пятки лезвия к кончику, чтобы получить ровные ломтики. Закрепите продукт нерабочей рукой или карвинговой вилкой и дайте лезвию вести рез, избегая пилящих движений. Для крупных окороков и жаркого начинайте сверху и двигайтесь вниз, контролируя толщину среза. После работы промойте лезвие и тщательно высушите, чтобы предотвратить появление пятен и коррозии.
Рекомендации по использованию
Поддерживайте остроту лезвия при помощи точильного бруска или профессиональной заточки для сохранения тонкой и ровной нарезки. Храните нож в чехле или блоке для ножей во избежание контакта с другими предметами. Используйте прочную разделочную доску и подбирайте толщину ломтиков в зависимости от требований подачи.

## Часто задаваемые вопросы

### Какие есть варианты оплаты?

В AiO.lv доступны разные способы оплаты: Банковский перевод. Все транзакции защищены современными технологиями шифрования.

### Можно ли купить этот товар на фирму (с НДС)?

Да. AiO.lv работает с юридическими лицами в Латвии и по всей Европе. Стоимость товара уже включает НДС. Для отдельных категорий товаров, а также при покупке компаниями из других стран ЕС с действующим VAT номером, может применяться НДС по ставке 0%. Мы выдаём счёт на оплату сразу при оформлении заказа, включая поддержку электронных BIS-счетов и автоматически формируем закрывающие документы. Оформить покупку на фирму можно онлайн: при оформлении заказа выберите профиль компании и безналичный способ оплаты.

### Какой срок гарантии?

На продукцию wusthof предоставляется официальная гарантия сроком 2 года. Она покрывает все производственные дефекты и неполадки, которые могут возникнуть в процессе эксплуатации устройства. Гарантия действует во всех авторизованных сервисных центрах wusthof и через AiO.lv

### Можно ли вернуть товар после покупки?

Да, вы можете вернуть товар в течение 14 дней с момента покупки, если приобретаете товар как потребитель (не юридическое лицо). Возврат возможен без объяснения причин — главное, чтобы товар сохранил товарный вид и комплектацию. Мы сделаем процесс максимально простым и удобным: достаточно связаться с нашей службой поддержки, и мы поможем оформить возврат.

### Куда обратиться по вопросам гарантии?

По вопросам гарантии вы можете обратиться в службу поддержки клиентов магазина AiO.lv (SIA VSPRO). Подробнее о гарантийном обслуживании: https://aio.lv/ru/warranty

## Изображение

https://aio.lv/img/cache/product/11818414/67220429_large.webp