Silikona cepšanas forma Brunbeste 1661 — sirds formas, elastīgs nepielipstošs silikons

Brunbeste silikona cepamforma modelis 1661 ir sirds formas, elastīga un ar nepiedegošu virsmu, paredzēta kūku cepšanai un formētu desertu pagatavošanai. Izgatavota no pārtikas klases silikona, forma ļauj viegli izņemt izstrādājumus un to ir ērti tīrīt. Tā ir piemērota cepšanai cepeškrāsnī, kā arī aukstiem desertiem — musa, želejas vai panna cotta pagatavošanai.

Priekšrocības

Silikona materiāls nodrošina vienmērīgu siltuma sadalījumu, samazinātu pielipšanu un vienkāršu izņemšanu no formas. Elastīgās sienas atvieglo izstrādājumu izņemšanu bez bojājumiem, bet sirds forma nodrošina dekoratīvu izskatu bez papildu apdares. Nepiedegošā virsma samazina nepieciešamību lietot lielu daudzumu taukvielu un atvieglo porciju izņemšanu.

Piemērots

• Vienas vai vairākslāņu sirds formas kūku cepšanai
• Aukstu desertu — musu, želeju, panna cotta — gatavošanai
• Formētiem cepumiem, braunijiem un porciju desertiem

Kad var nebūt piemērots

Forma var nebūt piemērota receptēm, kurām nepieciešama stingra atbalsta mala cepšanās laikā, piemēram, ļoti jutīgiem biskvītiem, kuriem nepieciešama cieta mala, lai paceltos. Tā nav paredzēta lietošanai atklātā ugunī vai uz plīts. Izvairieties no lietošanas temperatūrām, kas pārsniedz silikona izturību.

Atslēgas specifikācijas

• Materiāls: pārtikas klases silikons
• Forma: sirds
• Virsma: nepiedegoša
• Lietošanas veids: cepšana cepeškrāsnī un auksti deserti
• Uzturēšana: piemērota trauku mazgājamai mašīnai (ievērojiet ražotāja norādījumus) un roku mazgāšanai

Kā lietot

Novietojiet silikona formu uz stingra cepšanas paplātes pirms pildīšanas, lai nodrošinātu stabilitāti un ērtu pārvietošanu. Pēc nepieciešamības viegli ieeļļojiet, ielejiet mīklu vai desertu masu un cepiet vai aukstējiet atbilstoši receptei. Pēc cepšanas ļaujiet kūkai nedaudz atdzist, pēc tam uzmanīgi izspiediet vai salieciet formu, lai izņemtu izstrādājumu. Aukstiem desertiem īss sasalšanas periods var atvieglot izņemšanu no formas.

Lietošanas ieteikumi

Lai pagarinātu formas kalpošanas laiku, neizmantojiet asus nažus vai metāla instrumentus iekšpusē un glabājiet to izklātu vai rūpīgi sarullētu bez smagām lietām virsū. Izmantojiet atbalsta paplāti cepšanas laikā, un, ja nepieciešams, viegla eļļošana vai īss atdzesēšanas periods palīdzēs tīri izņemt aukstus desertus.