Brunbeste BB-3304 ir 3 daļu komplekts formiņu izgriešanai, paredzēts cepumu mīklas, fondanta, glazūras un krēma veidošanai. Kompaktais komplekts nodrošina konsekventas, atkārtojamas formas maizes un konditorejas darbiem, piemērots mājas konditoriem un nelielām ceptuvēm. Formiņas izmanto, lai izgrieztu, stampētu vai modelētu rotājumus cepumiem, kūkām un saldumiem.
Priekšrocības
Komplektā trīs izmēru formiņas ļauj ātri iegūt vienādas formas. Vienkāršais dizains atvieglo satvērienu un nodrošina tīras malas, samazinot pēcapstrādes laiku darbā ar mīkstu mīklu, fondantu vai putotām masām. Kompaktais izmērs ir ērtai uzglabāšanai un pārvadāšanai, bet forma palīdz precīzi novietot dekorācijas uz izstrādājuma.
Piemērots
- Vienmērīgu formu izgriešanai no cepumu mīklas
- Fondanta un cukura masas dekorāciju veidošanai
- Glazūras un krēma elementu stampēšanai
- Maza apjoma konditorejas darbiem un mājas cepšanai
Atslēgas specifikācijas
- Komplekta sastāvs: trīs formiņas — maza, vidēja un liela
- Saderīgi materiāli: cepumu mīkla, fondants, cukura masa, sviesta krēms, putots krēms
- Dizains: stingrs malu profils griešanai un seklā puse stampēšanai/modelēšanai
- Uzglabāšana: kompakta, kaudzē saliekama forma
- Uzturēšana: ieteicama manuāla mazgāšana un rūpīga žāvēšana
Kā izmantot
Izrullējiet mīklu vai fondantu vienmērīgā biezumā uz viegli izturētas virsmas. Nospiediet izvēlēto formiņu taisni uz leju, lai izgrieztu vai nostampētu formu; strādājot ar krēmu, viegli ieduriet formiņu atdzesētā vai stabilizētā krēmā un uzmanīgi izņemiet. Turpiniet izgriezt, pārvelkot atlikumus pēc nepieciešamības. Pēc lietošanas noskalojiet siltā ūdenī un rūpīgi nožāvējiet pirms glabāšanas.
Lietošanas ieteikumi
Labākai kontūru noturībai īsi atdzesējiet mīkstas mīklas un krēmus pirms stampēšanas. Lietojiet nelielu kukurūzas cietes vai pūdercukura slāni pie fondanta, lai novērstu pielipšanu. Mazgājiet formiņas roku un tūlītēji nožāvējiet, lai saglabātu malu asumu un pagarinātu kalpošanas laiku.
