Brunbeste BB-3310 ir komplekts no trim maziem trīsstūra formas cepumu veidņiem, paredzētiem mīklas, fondanta, glazūras un cukura masas izgriešanai. Veidņi nodrošina vienmērīgas trīsstūra formas cepumiem, konditorejas izstrādājumiem un kūku dekorācijām, atvieglojot atkārtotu un precīzu darbību mājas vai profesionālajā virtuves darbā.
Priekšrocības
Komplekts ar trim izmēriem ļauj dažādot dekoratīvos elementus un porcijas. Plāna griešanas mala nodrošina tīrus, precīzus griezumus, samazinot trauslu mīklu un cukura masas plīšanas risku. Kompakts dizains ir ērts uzglabāšanai un rokās, savukārt stingrā konstrukcija saglabā trijstūra formu pat biežas lietošanas gadījumā. Piemērots gan smalkiem fondanta darbiem, gan cietākai cepumu mīklai.
Piemērots lietošanai
- Trīsstūra formu izgriešanai no cepumu mīklas
- Fondanta un cukura masas detaļu veidošanai kūku dekorācijām
- Glazūras akcentu un malu apgriešanai
- Vienādu gabaliņu radīšanai tartaletes, kanape un maziem desertiem
Galvenās specifikācijas
- Komplekts satur trīs mazas trīsstūra formas dažādos izmēros
- Paredzētas lietošanai ar mīklu, fondantu, glazūru un cukura masu
- Plāna griešanas mala precīzai izgriešanai
- Kompakti izmēri, piemēroti sīkiem darbiem
- Stipra konstrukcija, kas saglabā formu lietošanas laikā
Kā lietot
Vieglā kārtā apberiet darba virsmu un veidņus ar miltiem vai kukurūzas cieti, lai novērstu pielipšanu, strādājot ar mīklu vai fondantu. Nospiediet atbilstoša izmēra veidni uz izrullētās mīklas vai masas, uzmanīgi paceliet, lai saglabātu formu, un pēc nepieciešamības pārnesiet izgriezumus uz cepamtrauku vai dekorēšanas vietu ar lāpstiņu. Strādājot ar glazūru vai trauslu masu, spiediet vienmērīgi un atlaidiet lēnām, lai neizkropļotu malas. Pēc lietošanas iztīriet veidņus, lai noņemtu atlikumus un saglabātu griešanas kvalitāti.
Lietošanas ieteikumi
Lai iegūtu labākus rezultātus, izmantojiet mazāko veidni smalkām detaļām un lielāko — galvenajām formām; viegli atdzesējiet mīklu pirms griešanas, lai malas būtu skaidrākas, un ļaujiet fondanta izgriezumiem īslaicīgi nožūt pirms pielīmēšanas uz kūkas.
