Gastroback Design Basic vakuuma iepakotājs 800 mbar Melns Nerūsējošais tērauds

Vakuuma blīvētājs Gastroback Design Basic 800 mbar Black Stainless steel ir kompakts galda ierīce, kas paredzēta gaisa izsūknēšanai no iepakojuma un produktu glabāšanas termiņa pagarināšanai. Ierīce nodrošina vakuumu līdz 800 mbar un piedāvā vairākas funkcijas: vakuuma iesaiņošanu, pulsējošo vakuumu maigiem produktiem, marinēšanu ar vakuumu un trauku/kanistru blīvēšanu. Nerūsējošā tērauda korpuss ar melnu akcentu un nelielie izmēri 394 mm (platums) × 164 mm (dziļums) × 87 mm (augstums) atbilst vairumam virtuves virsmu. Darbspējas jauda — 150 W.

Priekšrocības

Vakuuma līmenis līdz 800 mbar efektīvi izsūknē gaisu, samazinot oksidāciju un palīdzot saglabāt produktu aromātu, struktūru un uzturvielas. Vairāki darbības režīmi padara ierīci universālu: standarta vakuuma blīvēšana sausiem produktiem, pulsējošais režīms maigiem vai trausliem produktiem, marinēšanas režīms ātrākai garšas iekļūšanai un trauku blīvēšana šķidrumiem. Nerūsējošā tērauda apdare nodrošina izturību, bet kompaktais izmērs ietaupa vietu uz virtuves galda. 150 W motors nodrošina stabilu darbību ikdienā.

Piemērots

• Mājas ēdienu sagatavošanai un produktu porciju dalīšanai
• Gaļas, zivju, dārzeņu un sieru uzglabāšanai
• Gaļas marinēšanai, izmantojot vakuuma režīmu
• Šķidrumu vai mērču blīvēšanai ar atbilstošiem traukiem
• Sous-vide gatavošanas sagatavošanai un ilgtermiņa glabāšanai

Galvenās specifikācijas

• Maksimālais vakuuma līmenis: 800 mbar
• Jauda: 150 W
• Korpusa materiāls: nerūsējošais tērauds ar melnu apdari
• Izmēri (P × D × A): 394 × 164 × 87 mm
• Funkcijas: vakuuma iesaiņošana, pulsējošais vakuums, marinēšana, trauku blīvēšana
• Uzstādīšanas veids: uz galda/virsmas

Kā lietot

Novietojiet ierīci uz stabilas, sausas virsmas un pieslēdziet pie zemētas kontaktligzdas. Sagatavojiet vakuuma maisiņus vai savietojamus traukus un ievietojiet atvērtu maisiņa galu blīvēšanas zonā vai pieslēdziet šļūteni traukam saskaņā ar instrukcijām. Izvēlieties piemērotu režīmu — standarta vakuums sausiem produktiem, pulsējošais režīms maigiem produktiem, marinēšana garšas ātrākai iekļūšanai vai trauku blīvēšana šķidrumiem — un uzsāciet ciklu. Pēc procesa pabeigšanas izņemiet noslēgto maisiņu vai atvienojiet trauku. Nepieciešamības gadījumā ļaujiet saturam īslaicīgi nostāvēties pirms uzglabāšanas.

Lietošanas ieteikumi

Lai nodrošinātu drošu blīvējumu, izmantojiet pārtikas kvalitātes vakuuma maisiņus un ražotāja ieteiktos traukus. Mitriem un šķidriem produktiem pirms vakuuma iesaiņošanas var nedaudz sasaldēt vai izmantot pulsējošo režīmu un trauku blīvēšanu, lai novērstu noplūdes. Regulāri notīriet blīvējuma zonu un gumijas blīvi ar mitru mīkstu drānu, neizmantojiet abrazīvus tīrīšanas līdzekļus. Glabājiet ierīci sausā vietā un ievērojiet lietotāja rokasgrāmatā sniegtos drošības norādījumus.