Kūku un konditorejas dekorēšanas instrumentu komplekts GEFU 13761, nerūsējošais tērauds, 4 gab.

GEFU 13761 ir 4 daļu konditorejas uzgaļu komplekts no nerūsējošā tērauda, paredzēts kūku, cepumu un desertu formēšanai, detalizēšanai un apdarei. Kompaktais komplekts satur četras dažādas uzgales, kas ļauj izspiest krēmus, biezeņus un citas masas dažādās dekoratīvās formās un tekstūrās. Nerūsējošā tērauda izpildījums nodrošina izturību un vieglu tīrīšanu, piemērots gan mājas, gan profesionālai lietošanai.

Priekšrocības

Nerūsējošā tērauda konstrukcija nodrošina aizsardzību pret koroziju un saglabā uzgaļu formu lietošanas laikā. Četri atšķirīgi profili aptver vairākas dekorēšanas tehnikas — no smalkas perforētas izspiešanas līdz klasiskām zvaigznēm un rozetēm. Uzgales ir kompakti uzglabājamas un lietojamas ar adapteri vai bez tā, nodrošinot pielāgojamību dažādiem konditorejas maisiem.

Piemērots

• Izspiešanai ar sviesta krēmu un putotajām krēmām uz kūkām un mafiniem
• Biezeņu un mousse formēšanai uz desertu šķīvjiem
• Dekoratīvu malu, zvaigznīšu un rozetu veidošanai uz konditorejas izstrādājumiem
• Sīkāku cepumu un konfekšu dekorēšanai

Galvenās specifikācijas

• Materiāls: nerūsējošais tērauds
• Daļu skaits: 4 uzgaļi
• Uzgaļu veidi: perforēts uzgalis (3 mm), zvaigžņu uzgalis (10 mm), zvaigžņu lenta (4 × 18 mm), roze uzgalis (4 × 15 mm)
• Saderība: lietojams ar adapteri vai bez tā
• Izmantošana: izspiešana ar mīklu, krēmu, biezeni un līdzīgām masām

Kā lietot

Izvēlieties uzgali atbilstoši vēlamajam dekoratīvajam efektam un ievietojiet to konditorejas maisā vai adapterī, ja nepieciešams. Aizpildiet maisu ar sagatavoto masu, turiet to piemērotā leņķī un izspiežiet ar vienmērīgu spiedienu, lai iegūtu konsekventas formas. Lielākiem dekoriem izmantojiet lēnāku, spēcīgāku spiedienu; sīkiem elementiem — maigāku un precīzāku kontroli. Pēc lietošanas noskalojiet uzgaļus, iztīriet siltā ziepjūdenī vai, ja atļauts, ievietojiet trauku mazgājamajā mašīnā.

Lietošanas ieteikumi

Perforēto 3 mm uzgali lietojiet smalkām punktu formām un teksturām, 10 mm zvaigžņu uzgali — klasiskām zvaigznītēm un gliemežvākam līdzīgām formām, 4×18 mm zvaigžņu lenti — plašākām dekoratīvām joslām, un 4×15 mm rozetes uzgali — rozetu veidošanai. Lai saglabātu uzgaļu formu un apdares kvalitāti, neizspiediet caur maziem atverēm ļoti stingras masas un, ja nepieciešams, nedaudz sakarsējiet pārāk aukstas masas, lai uzlabotu plūsmu. Uzgales glabājiet sausā vietā un atsevišķi no abrazīviem priekšmetiem, lai saglabātu nerūsējošā tērauda virsmu.