Edible glitter/dust F.I.L.A. 426300 no giotto ir ēdamā dekoratīvā pulvera produkts, kas paredzēts, lai piešķirtu spīdumu desertiem un ceptajiem izstrādājumiem. Smalkās, gaismu atstarojošās daļiņas vienmērīgi pielīp glazūrām, fondantam, šokolādei un citiem konditorejas pārklājumiem, radot perlamutra vai metālisku efektu, nemainot garšu. Produkts paredzēts kā noslēdzošs dekors tortēm, kūkām un konfektēm.
Priekšrocības
Šim ēdamajam pulverim ir smalks daļiņu izmērs, kas nodrošina vienmērīgu uzklāšanu un stabilu gaismas atstarojošu pārklājumu. Formula piemērota pārtikas lietošanai, tāpēc to var droši izmantot uz konditorejas izstrādājumiem. To ir viegli uzklāt ar otu vai pūderpudi, un tas dod vienmērīgu spīdumu uz fondanta, sviesta krēma, marcipāna un temperētas šokolādes.
Piemērots lietošanai
- Tortu dekorēšanai un noslēdzošai apdarei
- Kūku un konditorejas izstrādājumu rotāšanai
- Šokolādes un pralinē virsmas efektiem
- Desertu noformēšanai plates pasniegšanai
Galvenās specifikācijas
- Forma: smalka pulvera/pūdera konsistence, piemērota virsmas uzklāšanai
- Izmantošana: ēdamais dekors konditorijas izstrādājumiem un ceptiem izstrādājumiem
- Saderība: darbojas uz fondanta, sviesta krēma, marcipāna, šokolādes un līdzīgām virsmām
- Efekts: gaismu atstarojošs, perlamutrs vai metālisks spīdums atkarībā no uzklāšanas
- Uzklāšanas metodes: sausa otas uzklāšana, pūderēšana caur sietiņu vai sajaukšana ar ēdamu šķīdinātāju mitram efektam
Kā lietot
Uzklājiet ēdamo pulveri kā noslēdzošu soli pēc cepšanas un izstrādājuma salikšanas. Lai iegūtu sausu pārklājumu, ar mīkstu ēdamu otu paņemiet nelielu daudzumu un vienmērīgi izklājiet pa virsmu līdz vēlamajam blīvumam. Lai iegūtu intensīvāku vai „mitru” izskatu, sajauciet nelielu pulvera daudzumu ar minimālu daudzumu ēdamā šķīdinātāja, piemēram, augu glicerīna, ēdamā spirta vai ēdamas glazūras, un uzklājiet ar otu. Pārbaudiet rezultātu mazā laukumiņā pirms pilnas apstrādes.
Lietošanas ieteikumi
Uzglabāt vēsā, sausā vietā, prom no tiešiem saules stariem un mitruma. Labākai pielipšanai izmantot uz nosusinātām gatavām virsmām. Turēt bērniem nepieejamā vietā, izmantojot bez pieaugušo uzraudzības jāievēro piesardzība. Ievērojiet vietējos pārtikas drošības noteikumus attiecībā uz ēdamajiem dekoratīvajiem līdzekļiem.
