KRISBERG KS-7739 ir 31 cm čuguna pannas modelis, kas paredzēts vienmērīgai siltuma uzturēšanai un efektīvai apcepšanai. Bieza čuguna pamatne vienmērīgi izkliedē un tur siltumu, savukārt noņemamā silikona roktura uzlika nodrošina siltuma izolāciju un ērtāku satvērienu. Panna ir piemērota lietošanai uz plīts un krāsnī tur, kur izmantojams čuguns, un paredzēta cepšanai, apcepšanai, sautēšanai un lēnai gatavošanai pie stabilas temperatūras.
Priekšrocības
Čuguna konstrukcija nodrošina izturīgu siltuma saglabāšanu un vienmērīgu cepšanas virsmu, kas palīdz iegūt vienmērīgu brūnināšanu un garoziņu. 31 cm diametrs piedāvā pietiekamu gatavošanas platību ģimenes porcijām. Noņemamā silikona uzlika samazina tiešu kontaktu ar karstu rokturi un uzlabo satvērienu. Saderība ar vairākām siltuma avotu opcijām padara pannu universālu ikdienas lietošanā.
Piemērots lietošanai
- Steiku, gaļas gabalu un dārzeņu cepšana
- Proteīnu apcepšana, lai veidotu garoziņu
- Sautēšana un cepšana krāsnī
- Lēna gatavošana ēdieniem, kas prasa stabilu siltumu
Kad var nebūt piemērots
Salīdzinājumā ar plānāku pannas veidu šī čuguna panna ir smagāka, tāpēc tā var būt mazāk piemērota lietotājiem, kuri dod priekšroku viegliem traukiem vai kuriem ir ierobežota plaukstas spēka. Lai saglabātu virsmu aizsargātu pret rūsu, nepieciešama regulāra sezonēšana un pareiza kopšana, kas var nebūt ērti pircējiem, kuri izvēlas zemu apkopi prasošu pārklājumu.
Atslēgas specifikācijas
- Materiāls: čuguna gatavošanas virsma
- Diametrs: 31 cm gatavošanas laukums
- Roktura aizsardzība: noņemama silikona uzlika siltumizolācijai un satvērienam
- Saderība ar siltuma avotiem: gāze, elektriskā un keramikas plīts, krāsns (ja izmanto čugunu)
- Galvenā pielietošana: cepšana, apcepšana, sautēšana, lēna gatavošana
Kā lietot
Pannas pakāpeniska uzkarsēšana nodrošina vienmērīgu temperatūras sadali pirms pārtikas pievienošanas. Apcepšanai izmantojiet vidēji augstu siltumu, bet sautēšanai un lēnai gatavošanai — zemāku. Pēc nepieciešamības uzklājiet plānu eļļas slāni, lai uzlabotu brūnināšanos un aizsargātu seasonēto virsmu. Uzlieciet silikona uzliku, kad rokturis ir karsts, lai drošāk satvertu; pēc mazgāšanas noņemiet uzliku un rūpīgi nosusiniet metāla virsmu.
Ko ņemt vērā pirms pirkuma
- Čuguna svars un tā ietekme uz ērtu lietošanu
- Nepieciešamība pēc regulāras seasonēšanas un īpašas tīrīšanas (izvairīties no ilgstošas mērcēšanas un abrazīviem līdzekļiem)
- Saderība ar jūsu plīti un krāsni
- Vieta uzglabāšanai smagai 31 cm pannai
Lietošanas ieteikumi
Lai pannai būtu ilgāks kalpošanas laiks, regulāri seasonējiet to, uzklājot plānu eļļas kārtu un uzsildot. Izvairieties no straujas temperatūras maiņas — ļaujiet pannai atdzist pirms mazgāšanas, un rūpīgi izžāvējiet, lai novērstu rūsēšanu. Izmantojiet silikona uzliku uz roktura, lai samazinātu apdegumu risku un uzlabotu drošību, pārvietojot pannu krāsnī vai no tās.
