Virtuves trauku komplekts Lumarko VILDE 42 cm — čuguna katls un panna ar rokturi

Lumarko VILDE 42 cm čuguna trauku komplekts ietver izturīgu katlu un pannas ar rokturi, izgatavotus no bieza čuguna, kas nodrošina vienmērīgu siltuma sadali un labu siltuma saglabāšanu. Konstrukcija ir piemērota lietošanai uz plīts un cepeškrāsnī. Komplekts paredzēts cepšanai, sautēšanai, lēnai gatavošanai un ikdienas ēdienu pagatavošanai, piedāvājot stabilu risinājumu ģimenes maltītēm un receptēm ar nepieciešamu nemainīgu temperatūru.

Priekšrocības

Čuguns nodrošina augstu siltuma ietilpību, kas veicina vienmērīgu virsmas sakarsēšanu un labu siltuma noturību sautēšanai un lēnai gatavošanai. Pannas rokturis un katla forma ļauj droši pārvietot traukus starp plīti un cepeškrāsni. Izturīgā izpilde iztur ikdienas lietošanu, un, ja traukus pienācīgi uztur, tie var kalpot ilgi. Svara un biezuma dēļ uzlabojas produkta apbrūnināšana un kraukšķīgums.

Piemērots

• Steiku, kotlešu un cita gaļas cepšanai
• Sautēšanai un lēnai gatavošanai zupām, gaļas mērcēm un sacepumiem
• Dārzeņu cepšanai un ēdienu pagatavošanai vienā traukā
• Gatavošanas pabeigšanai cepeškrāsnī pēc sāknēšanas uz plīts

Kad var nebūt piemērots

Smagā čuguna konstrukcija var būt nepiemērota lietotājiem, kuri dod priekšroku vieglai trauku komplektācijai vai bieži paceļ pannas vienā rokā. Čuguns prasa sezonēšanu un īpašu kopšanu, lai novērstu rūsu; lietotāji, kuri sagaida traukus, ko var mazgāt trauku mazgājamā mašīnā bez papildu apkopes, var uzskatīt par mazāk ērtu.

Atslēgas specifikācijas

• Materiāls: čuguns
• Komplekts: katls un panna ar rokturi
• Diametrs: aptuvenais komplekta izmērs 42 cm
• Siltuma avoti: piemērots lietošanai uz gāzes, elektriskajām, keramikas virsmām un cepeškrāsnī
• Apdare: čuguna virsma, kas prasa kopšanu un sezonēšanu

Kā lietot

Sildiet traukus pakāpeniski, lai izvairītos no termiskā trieciena un lai siltums tiktu vienmērīgi sadalīts. Cepšanas gadījumā uzkarsējiet virsmu līdz vajadzīgajai temperatūrai pirms eļļas un ēdiena pievienošanas; sautēšanai vispirms apcepiet sastāvdaļas, pēc tam pievienojiet šķidrumu un samaziniet siltumu lēnai gatavošanai. Pārvietojot traukus uz cepeškrāsni, izmantojiet paliktņus vai cimdus un pārliecinieties, ka rokturi un vāki ir izturīgi pret cepšanas temperatūru. Pēc lietošanas un atdzišanas nomazgājiet ar siltu ūdeni un mīkstu birsti, izvairieties no ilgstošas iemērkšanas. Rūpīgi nosusiniet un uzklājiet plānu eļļas kārtu, lai uzturētu sezonētu virsmu un aizsargātu no rūsas.

Pirms pirkšanas jāpievērš uzmanība

• Gatavošanās regulārai čuguna kopšanai (sezonēšana un roku mazgāšana)
• Pieejamā uzglabāšanas vieta un spēja rīkoties ar smagāku trauku komplektu
• Saderība ar jūsu plīts veidu un plānotajām cepeškrāsns funkcijām
• Vai nepieciešamas gatavošanas tehnikas kā cepšana, sautēšana un lēna gatavošana

Ieteikumi lietošanai

Lai saglabātu sezonētu virsmu, regulāri gatavojiet ar nelielu eļļas daudzumu un pēc mazgāšanas uzklājiet plānu eļļas kārtu. Izvairieties no ilgstošas saskares ar skābiem produktiem uz nesezonētas virsmas, lai nesabojātu aizsargkārtu. Lietojiet mērenu siltumu un pakāpenisku uzkarsēšanu, lai maksimāli izmantotu trauku siltuma saglabāšanas priekšrocības.