Le Creuset Signature apaļais cepamtrauks ar 6,7 litru ietilpību ir augstākās kvalitātes emaljēta čuguna trauks, kas izstrādāts daudzpusīgai lietošanai un ilgmūžībai. Šis ikoniskais sarkanais cepamtrauks nodrošina izcilu siltuma saglabāšanu un vienmērīgu sadali, padarot to par būtisku instrumentu gan profesionāliem pavāriem, gan mājas gatavošanas entuziastiem. Tā izturīgā konstrukcija nodrošina uzticamu sniegumu dažādās gatavošanas metodēs, sākot no sautējumiem līdz gaļas cepšanai un maizes cepšanai.
Priekšrocības
Šī cepamtrauka galvenā priekšrocība ir augstas kvalitātes čuguna materiāls, kas lieliski uztur stabilu temperatūru konsekventiem gatavošanas rezultātiem. Iekšpusē ir gaišs emaljas pārklājums, kas atvieglo tīrīšanas procesu un ļauj viegli uzraudzīt ēdiena brūnināšanu. Trauks ir veidots ar ērtiem, ergonomiskiem rokturiem, kas nodrošina drošu satvērienu pat tad, ja tiek izmantoti virtuves cimdi. Cieši pieguļošais vāks ir īpaši izstrādāts, lai saglabātu mitrumu un garšu, nodrošinot, ka katrs ēdiens ir sulīgs un labi pagatavots. Turklāt karstumizturīgais vāka rokturis ļauj droši rīkoties ar trauku augstā temperatūrā, un košā sarkanā krāsa piešķir eleganci jebkurai virtuvei.
Piemērots
- Sautējumu un sacepumu lēnai gatavošanai
- Gaļas un mājputnu cepšanai
- Maizes cepšanai
- Zupu un buljonu vārīšanai
- Sastāvdaļu apbrūnināšanai uz plīts virsmas
Šis cepamtrauks var nebūt ideāla izvēle tiem, kas dod priekšroku viegliem virtuves piederumiem, jo čuguna konstrukcija ir ievērojami smagāka nekā alumīnija vai nerūsējošā tērauda alternatīvas. Turklāt tas prasa uzmanīgu rīcību uz stikla keramikas plītīm, lai izvairītos no virsmas skrāpējumiem, un tas nav piemērots tiem, kas vēlas traukus mazgāt tikai trauku mazgājamajā mašīnā bez riska, ka emaljas spīdums laika gaitā varētu zust.
Galvenās specifikācijas
- Ietilpība: 6,7 litri
- Forma: Apaļa
- Materiāls: Emaljēts čuguns
- Krāsa: Sarkana
- Izmēri: Platums 297 mm, dziļums 120 mm, augstums 184 mm
- Karstumizturība: Drošs lietošanai cepeškrāsnī līdz 260°C
- Saderība: Piemērots visām plīts virsmām, ieskaitot indukcijas
Lai efektīvi izmantotu cepamtrauku, novietojiet to uz plīts riņķa, kas atbilst pamatnes izmēram, lai nodrošinātu vienmērīgu siltuma sadali. Ieteicams gatavot uz zemas vai vidējas uguns, ļaujot čugunam uzkarst pakāpeniski. Vienmēr paceliet trauku, pārvietojot to pa stikla plīts virsmu, nevis bīdiet to. Pēc gatavošanas ļaujiet traukam pilnībā atdzist, pirms mazgājat to ar siltu ziepjūdeni. Lai gan izstrādājumu var mazgāt trauku mazgājamajā mašīnā, ieteicama mazgāšana ar rokām, lai ilgtermiņā saglabātu emaljas spīdumu.
Kas jāņem vērā pirms pirkuma
- Pārliecinieties, ka jūsu plīts virsma ir piemērota 297 mm platam cepamtraukam.
- Ņemiet vērā čuguna trauka svaru, plānojot uzglabāšanu un lietošanu.
- Pārbaudiet, vai jums ir piemēroti silikona vai koka virtuves piederumi emaljas aizsardzībai.
- Izmēriet cepeškrāsns izmērus, lai pārliecinātos, ka trauks tajā ietilpst kopā ar vāku.
Lai iegūtu vislabākos rezultātus, izmantojiet Le Creuset silikona vai koka instrumentus, lai nesaskrāpētu emaljas virsmu. Vienmēr izmantojiet virtuves cimdus, rīkojoties ar karstu trauku, jo čuguns ilgi saglabā siltumu.
