Le Creuset čuguna sautējamais katls ir augstas kvalitātes virtuves piederums ar ietilpīgu 13,9 l tilpumu. Šis izturīgais katls ir izstrādāts izcilai siltuma saglabāšanai un vienmērīgai ēdiena gatavošanai, un tas ir ideāli piemērots sautēšanai, lēnai gatavošanai un cepšanai. Tā košā oranžā un sarkanā apdare piešķir klasisku estētiku jebkurai virtuvei, savukārt izturīgā čuguna konstrukcija nodrošina ilgmūžīgu sniegumu dažādiem kulinārijas uzdevumiem uz visām plīts virsmām un cepeškrāsnī. Tikpat daudzpusīgs kā klasiskais apaļais sautējamais katls, šis ovālais modelis ir pietiekami liels, lai ceptu veselu jēra kāju, un pietiekami šaurs, lai cepeškrāsnī atstātu vietu papildu ēdieniem.
Priekšrocības
Čuguna konstrukcija nodrošina lielisku siltuma saglabāšanu, nodrošinot, ka ēdiens gatavojas vienmērīgi un ilgāk saglabājas silts uz galda. Cieši pieguļošais vāks palīdz saglabāt mitrumu un uzlabo sastāvdaļu dabisko garšu. Pateicoties gaišajai emaljas iekšpusei, katlu pēc lietošanas ir viegli tīrīt. Lielie, ergonomiskie rokturi ļauj droši un ērti pacelt trauku pat ar virtuves cimdiem, savukārt karstumizturīgais vāka rokturis spēj izturēt temperatūru līdz 260°C.
Piemērots
- Sautējumu un dārzeņu ēdienu lēnai gatavošanai
- Gaļas un dārzeņu sautēšanai
- Lielu gaļas gabalu, piemēram, veselas jēra kājas, cepšanai
- Lietošanai uz visām plīts virsmām, tostarp indukcijas
- Izmantošanai cepeškrāsnī vai zem grila
Kad tas var nebūt piemērots
Lielā 13,9 l tilpuma un smagās čuguna konstrukcijas dēļ šis sautējamais katls var būt pārāk apjomīgs mazām virtuvēm vai cilvēkiem, kuri dod priekšroku viegliem virtuves piederumiem. Tas nav piemērots lietošanai mikroviļņu krāsnī vai tiem, kam nepieciešama nepiedegoša virsma, kuru var mazgāt trauku mazgājamajā mašīnā bez īpašas piesardzības.
Galvenās specifikācijas
- Tilpums: 13,9 l
- Materiāls: Čuguns
- Izmēri: 326 mm platums, 163 mm dziļums, 232 mm augstums
- Karstumizturība: Vāka rokturis līdz 260°C
- Saderība: Cepeškrāsns, plīts, indukcija, grils
Kā lietot
Lai sāktu gatavošanu, novietojiet sautējamo katlu uz plīts virsmas vai cepeškrāsnī. Ieteicams izmantot stabilu, zemu vai vidēju karstuma līmeni, lai saudzētu čugunu un sasniegtu vislabākos gatavošanas rezultātus. Pārvietojot katlu no plīts uz cepeškrāsni vai galdu, vienmēr izmantojiet virtuves cimdus, lai droši satvertu lielos rokturus. Pēc gatavošanas ļaujiet katlam atdzist pirms mazgāšanas. Gaišo emaljas iekšpusi var viegli notīrīt ar siltu ziepjūdeni un mīkstu sūkli.
Kas jāņem vērā pirms pirkuma
- Pārliecinieties, vai jūsu cepeškrāsnī vai uz plīts virsmas ir pietiekami daudz vietas 326 mm plata katla novietošanai.
- Ņemiet vērā čuguna materiāla svaru, rīkojoties ar pilnu katlu.
- Pārbaudiet, vai jūsu virtuves uzglabāšanas vieta ir piemērota šim lielajam virtuves piederumam.
Lietošanas ieteikumi
Lai nodrošinātu optimālu darbību un ilgmūžību, vienmēr gatavojiet uz stabilas, zemas vai vidējas uguns. Šī prakse palīdz saglabāt čuguna kvalitāti un nodrošina garšīgus, vienmērīgi pagatavotus ēdienus katru reizi.
