Universālā panna de Buyer Mineral B Element ar 20 cm diametru ir izgatavota no izturīga dzelzs un ir paredzēta gan lietošanai mājās, gan profesionālās virtuvēs. Pannai ir organisks pārklājums uz bišu vaska bāzes, kas nodrošina aizsardzību pret oksidēšanos un veicina dabiskā nepiedegošā slāņa veidošanos. Ar 2,5 līdz 3 mm biezumu panna nodrošina izcilu siltuma sadali un saglabāšanu, padarot to par uzticamu izvēli gatavošanai uz visu veidu plītīm, tostarp indukcijas.
Priekšrocības
Šī dzelzs panna izceļas ar savu 100% dabisko minerālu sastāvu, kas nesatur sintētiskus pārklājumus, piemēram, PFOA vai PTFE. Ķīmisko piedevu neesamība nodrošina videi draudzīgu ražošanas procesu, un pati panna ir pilnībā pārstrādājama. Izturīgā konstrukcija ļauj gatavot augstā temperatūrā, kas ir ideāli piemērota ātrai apcepšanai un grilēšanai, saglabājot ēdienā vitamīnus un uzturvielas. Lietošanas gaitā panna iegūst tumšāku toni, kas liecina par tās dabisko nepiedegošo īpašību uzlabošanos. Izturīgais, kniedētais tērauda rokturis nodrošina drošu satvērienu un ilgmūžību.
Piemērots
- Gaļas un zivju apcepšanai augstā temperatūrā
- Dārzeņu brūnināšanai un kraukšķīgas garoziņas iegūšanai
- Dažādu produktu grilēšanai
- Ikdienas gatavošanai uz visām plīts virsmām, ieskaitot indukciju
Kad nav ieteicams lietot
Šī panna nav piemērota tiem, kas dod priekšroku traukiem, kuriem nav nepieciešama īpaša kopšana vai kurus var mazgāt trauku mazgājamajā mašīnā, jo tai nepieciešama manuāla tīrīšana un regulāra ieziešana ar eļļu. Tāpat nav ieteicams gatavot ļoti skābus ēdienus, piemēram, tomātu mērces, kas var sabojāt dabisko aizsargslāni.
Galvenās specifikācijas
- Diametrs: 20 cm
- Materiāls: Dzelzs
- Pārklājums: Organisks bišu vasks
- Biezums: no 2,5 līdz 3 mm
- Rokturis: Kniedēts tērauds
- Saderība: Visas plīts virsmas, ieskaitot indukciju
- Pārklājums: Nav (nesatur PFOA un PTFE)
Kā lietot
Pirms pirmās lietošanas reizes panna ir jāsagatavo, lai izveidotu dabisku nepiedegošo slāni. Nomazgājiet pannu karstā ūdenī, lai noņemtu aizsargājošo vasku, rūpīgi nosusiniet un uzkarsējiet tajā nelielu daudzumu eļļas. Pēc katras lietošanas mazgājiet pannu karstā ūdenī bez agresīviem mazgāšanas līdzekļiem, nekavējoties nosusiniet un uzklājiet plānu eļļas kārtiņu, lai novērstu rūsēšanu. Nekad neatstājiet pannu mērcēties ūdenī un nemazgājiet to trauku mazgājamajā mašīnā.
Kas jāņem vērā pirms pirkuma
- Nepieciešama manuāla mazgāšana un žāvēšana
- Nepieciešama regulāra sagatavošana (ieziešana ar eļļu)
- Nav piemērota trauku mazgājamajai mašīnai
- Virsmas tumšošana laika gaitā ir normāls process
Lietošanas ieteikumi
Lai iegūtu vislabākos rezultātus, vienmēr uzkarsējiet pannu pakāpeniski un pārliecinieties, ka tā ir pilnībā sausa pirms uzglabāšanas. Jo biežāk izmantosiet pannu, jo labākas kļūs tās dabiskās nepiedegošās īpašības.
