Čuguna Wok panna Petromax gp30-t 30/35 cm, smagā čuguna panna

Petromax gp30-t — čuguna voka tipa panna ar izturīgu konstrukciju un darba diametru aptuveni 30–35 cm, paredzēta gatavošanai uz plīts un atklātā uguns. Biezs čuguns nodrošina vienmērīgu siltuma sadali un labu siltuma saglabāšanu, kas piemērots cepšanai, sautēšanai un ātrai apbrūnināšanai. Virsma iztur augstas temperatūras un tiešu saskaršanos ar oglēm vai restēm, tāpēc panna ir piemērota mājas virtuvei, kempingiem un ārpustelpu gatavošanai.

Priekšrocības

Čuguna izpildījums nodrošina stabilu uzsildīšanos un ilgstošu siltuma saglabāšanu, samazinot karsto punktu rašanos un veicinot vienmērīgu brūnināšanu. Voka veids ar ietilpīgām, izliektām maliņām atvieglo maisīšanu un sastāvdaļu apgriešanu, savukārt plakanais dibens pielāgojas dažādiem siltuma avotiem — gāzei, elektrībai, keramikai un griliem. Smagā konstrukcija palielina izturību un pretestību deformācijai pie augstām temperatūrām. Pareizi apstrādāta virsma kļūst dabīgi nepiedegoša un uzlabojas regulāras lietošanas laikā.

Piemērota priekš

• Cepšanai un sautēšanai uz plīts
• Ātrai apcepšanai un augstas temperatūras brūnināšanai
• Gatavošanai uz atklātas uguns vai grila
• Viena trauka maltīšu, sautējumu un mērču gatavošanai
• Garai vārīšanai un lēnai sautēšanai

Galvenās specifikācijas

• Materiāls: smags čuguns nodrošina vienmērīgu siltuma sadali
• Gatavošanas virsmas diametrs: aptuveni 30–35 cm
• Voka forma ar paceltām, izliektām malām un plakanu dibenu
• Piemērota lietošanai pie augstām temperatūrām un uz atklātas liesmas
• Saderīga ar gāzes, elektriskām un keramikas plītīm, kā arī griliem

Kā lietot

Pirms pirmās lietošanas nomazgājiet pannu ar siltu ūdeni, rūpīgi nosusiniet un veiciet pareizu «seasoning» jeb saceļošanas/ieeļļošanas procedūru atbilstoši ražotāja norādēm, lai radītu aizsargkārtu. Uzsildiet pannu pakāpeniski, lai izvairītos no termiskā trieciena; pievienojiet eļļu, kad virsma ir karsta, lai palīdzētu nostiprināt un uzturēt aizsargkārtu. Gatavojot izmantojiet piemērotu piederumu — koka vai metāla lāpstiņas; izvairieties no pēkšņām temperatūras maiņām, piemēram, karstas pannas ielaišanas aukstā ūdenī. Pēc lietošanas tīriet ar karstu ūdeni un suku vai neabrazīvu sūkli, rūpīgi nosusiniet un uzklājiet plānu eļļas kārtu, lai novērstu rūsu.

Ieteikumi lietošanai

Lai uzturētu nepiedegošo virsmu, regulāri gatavojiet taukainus ēdienus un periodiski atjaunojiet aizsargkārtiņu, uzklājot plānu eļļas slāni pēc tīrīšanas. Lietojot uz atklātas liesmas, nostipriniet pannu uz režģa vai oglēm un izvairieties velkšanas pa virsmu, lai neaizskartu aizsargkārtu. Glabājiet sausā vietā, lai novērstu mitruma izraisītu koroziju.