Rokā turams gaļas mīkstinātājs PRACTIC AVO000490 ir kompakts virtuves āmurs, paredzēts gaļas gabalu plucināšanai un mīkstināšanai mājas apstākļos. Tam ir rievota galva no nerūsējošā tērauda un ergonomiska koka rokturis, kas nodrošina drošu satvērienu. Instruments piemērots šnicelju izlīdzināšanai, šķiedru sašķelšanai steikos un gaļas sagatavošanai marinādei; viegli tīrāms un uzglabājams.
Priekšrocības
Nerūsējošā tērauda galva ir izturīga pret koroziju un nodrošina vienmērīgu un atkārtojamu triecienu pa gaļas virsmu, bet rievotā daļa palīdz izjaukt muskuļu šķiedras, padarot gaļu mīkstāku. Koka rokturis ir veidots ergonomiski, lai samazinātu roku nogurumu, lietojot instrumentu ilgāk. Kompaktais izmērs aizņem maz vietas virtuvē, un konstrukcija ir vienkārša kopšanai — galvu var noskalot, bet rokturi nosusināt.
Piemērots
- Šnicelju un kotlešu izlīdzināšanai vienmērīgai gatavošanai
- Stiepu un citu cietāku gaļas gabalu šķiedru sašķelšanai, lai uzlabotu tekstūru
- Gaļas virsmu sagatavošanai, lai marināde dziļāk iesūktos
- Mājas virtuvēm, kur vēlamies vienkāršu un manuālu rīku
Kad tas var nebūt piemērots
Šis rokām turamais āmurs nav paredzēts rūpnieciskai vai lielapjoma komerciālai lietošanai, kur nepieciešama mehānizēta jauda. Jutīgiem vai plāniem gaļas šķēlumiem rievotā metāla virsma var radīt bojājumus; tādos gadījumos ieteicams lietot mazāk agresīvas metodes vai aizsargāt gabalu ar plēvi.
Galvenās specifikācijas
- Galvas materiāls: nerūsējošais tērauds ar rievotu darba virsmu
- Roktura materiāls: ergonomisks koks
- Instrumenta tips: rokām turams gaļas āmurs / mīkstinātājs
- Primārās funkcijas: izlīdzināšana, mīkstināšana, sagatavošana marinēšanai
- Kopšana: viegli noskalo un nosusina; ieteicama roku mazgāšana koka roktura dēļ
Kā lietot
Novietojiet gaļu uz stabilas griešanas dēlīša un, ja nepieciešams, pārklājiet ar pārtikas plēvi vai cepampapīru, lai pasargātu no izšļakstīšanās. Turiet koka rokturi stingri un vienmērīgi sitiet pa gaļas virsmu ar rievoto nerūsējošā tērauda galvu, virzoties no centra uz malām, lai iegūtu vienmērīgu biezumu. Lietojiet mērenu, kontrolētu spēku, lai sašķeltu šķiedras, neplēšot gaļu; ja vajadzīgs, atkārtojiet otrā pusē. Pēc lietošanas noskalojiet metāla galvu un rūpīgi nosusiniet rokturi pirms uzglabāšanas.
Pirms pirkšanas ņem vērā
- Plānotais lietošanas biežums — piemērots ikdienas vai periodiskai mājas lietošanai
- Kopšanas prasības koka rokturim salīdzinājumā ar pilnībā metāliskiem vai plastmasas modeļiem
- Vai rievotā metāla virsma atbilst jūsu biežāk gatavotajiem gaļas veidiem
- Uzglabāšanas vietas pieejamība un rokām turama āmura kompaktais izmērs
Lietošanas ieteikumi
Lai panāktu labāku rezultātu, plāniem gabaliem lietojiet plēvi kā aizsargkārtu un veiciet vienmērīgus, kontrolētus sitienus. Pēc lietošanas nekavējoties nomazgājiet metāla galvu un rūpīgi nosusiniet koka rokturi, lai nodrošinātu higiēnu un pagarinātu ierīces kalpošanas laiku.
