Samura Kaiju universālais virtuves nazis 150 mm, AUS-8 kalts japāņu tērauds, 58 HRC

Samura Kaiju universālais virtuves nazis ar 150 mm asmeni ir daudzpusīgs rīks, kas izstrādāts precizitātei un efektivitātei virtuvē. Nazis ir izgatavots no augstas kvalitātes japāņu AUS-8 nerūsējošā tērauda, un tam ir raksturīga kalta virsma, kas ne tikai piešķir unikālu estētiku, bet arī palīdz novērst produktu pielipšanu pie asmens lietošanas laikā. Ar 58 HRC cietību tas piedāvā lielisku līdzsvaru starp asuma saglabāšanu un vieglu asināšanu, padarot to par uzticamu izvēli ikdienas kulinārijas uzdevumiem.

Priekšrocības

Šis universālais nazis izceļas ar savu profesionālo kvalitāti un ergonomisko dizainu. Vienslāņa tērauda asmens ir ļoti izturīgs pret koroziju, nodrošinot ilgmūžību pat biežas lietošanas gadījumā. Bolstera klātbūtne nodrošina labāku līdzsvaru un drošību, ļaujot ērti satvert nazi sarežģītu griešanas darbību laikā. Vieglā konstrukcija samazina roku nogurumu, savukārt klasiskais koka rokturis nodrošina drošu un dabisku satvērienu, apvienojot tradicionālo japāņu estētiku ar mūsdienu veiktspējas standartiem.

Piemērots

• Augļu un dārzeņu griešanai
• Gaļas un zivju apstrādei
• Siera un delikatešu griešanai
• Vispārējiem virtuves uzdevumiem, kas prasa precizitāti

Šis nazis var nebūt piemērots smagiem darbiem, piemēram, lielu kaulu ciršanai, saldētu produktu vai ļoti cietu apvalku griešanai, jo šādas darbības var sabojāt smalko asmens malu. Tāpat nav ieteicams izmantot nazi uz stikla vai akmens griešanas dēļiem, kas var priekšlaicīgi padarīt asmeni neasu.

Galvenās specifikācijas

• Asmens garums: 150 mm
• Asmens materiāls: Japāņu AUS-8 nerūsējošais tērauds
• Cietība: 58 HRC
• Roktura materiāls: Koks
• Kopējais garums: 259 mm
• Svars: 86 g

Lai efektīvi izmantotu Samura Kaiju universālo nazi, stingri turiet rokturi un izmantojiet vienmērīgas slīdošas kustības griešanas laikā. Asā mala ir izstrādāta tā, lai viegli slīdētu cauri sastāvdaļām ar minimālu spiedienu. Vienmēr izmantojiet koka vai plastmasas griešanas dēļus, lai pēc iespējas ilgāk saglabātu asmens malu.

Kas jāņem vērā pirms pirkuma

• Tikai mazgāšana ar rokām, lai saglabātu koka rokturi un asmens apdari
• Nav piemērots mazgāšanai trauku mazgājamajā mašīnā
• Nepieciešama regulāra apkope, lai saglabātu asumu
• Vislabāk piemērots smalkiem un vidējas sarežģītības griešanas darbiem

Lietošanas ieteikumi

Lai nodrošinātu optimālu veiktspēju un ilgmūžību, vienmēr mazgājiet nazi ar rokām, izmantojot maigu mazgāšanas līdzekli, un nosusiniet to uzreiz pēc lietošanas. Izvairieties no naža uzglabāšanas atvilktnē kopā ar citiem metāla piederumiem, lai novērstu skrāpējumus un asuma zudumu. Regulāra asināšana ar asināmo stieni palīdzēs uzturēt izcilu asmens griešanas spēju.