Samura Nakiri dārzeņu nazis SM-0043 ar 167 mm asmeni

Dārzeņu nazis Samura Nakiri SM-0043 ar 167 mm asmeni ir specializēts virtuves rīks, kas paredzēts precīzai zaļumu, augļu un dārzeņu griešanai, kapāšanai un kubiņu veidošanai. Pateicoties tradicionālajam japāņu taisnstūra asmens dizainam, šis nazis nodrošina izcilu griešanas efektivitāti un līdzsvaru gan profesionāliem šefpavāriem, gan mājas gatavošanas entuziastiem.

Priekšrocības

Nazis ir izgatavots no kvalitatīva AUS-8 tērauda, nodrošinot izturīgu viņslāņa asmeni ar cietību 58 HRC. Šis tērauda sastāvs ļauj griezējmalai ilgāk saglabāt asumu regulāras lietošanas laikā. Ergonomiskais rokturis ir izgatavots no G-10 materiāla, kas ir izturīgs pret mitrumu un nodilumu, garantējot drošu un stabilu satvērienu ilgstoša darba laikā. Taisnstūra divpusēji slīpētā asmens forma ļauj veikt taisnus griezienus līdz pat dēlim bez nepieciešamības to šūpot.

Piemērots

• Liela zaļumu un garšaugu daudzuma smalcināšanai
• Cietu un mīkstu dārzeņu, piemēram, burkānu, gurķu un tomātu šķēlēšanai
• Sastāvdaļu sagriešanai kubiņos zupām, salātiem un sautējumiem
• Augļu precīzai sagatavošanai ikdienas maltītēm

Kad tas var nebūt piemērots

Šis nazis nav paredzēts kaulu, saldētu produktu vai ļoti cietu mizas daļu griešanai, jo tas var sabojāt taisno griezējmalu. Lietotājiem, kuri dod priekšroku liektam asmenim un šūpošanas kustībai griešanas laikā, taisnstūra Nakiri forma var prasīt pieradumu.

Galvenie parametri

• Asmens materiāls: AUS-8 tērauds
• Asmens cietība: 58 HRC
• Tērauda slāņu skaits: 1
• Roktura materiāls: G-10
• Asmens garums: 167 mm
• Kopējais garums: 372 mm
• Asmens platums: 39 mm
• Asmens biezums: 28 mm
• Neto svars: 213 g

Kā lietot

Turiet rokturi cieši ar standarta satvērienu, novietojot pirkstus ap to un viegli atbalstot īkšķi un rādītājpirkstu pret asmens malām papildu stabilitātei. Vadiet taisnstūra asmeni taisni uz leju pret dēlīti vertikālā kustībā. Izvairieties no asmens grozīšanas cietu produktu iekšpusē, lai pasargātu smalko griezējmalu no izdrupšanas.

Kas jāņem vērā pirms pirkuma

• Izvērtējiet savas gatavošanas prasības, lai pārliecinātos, ka taisnstūra dārzeņu nazis atbilst jūsu vajadzībām
• Pārliecinieties, ka 167 mm asmens garums un 213 g svars atbilst jūsu lietošanas paradumiem
• Nodrošiniet piemērotus apkopes un asināšanas piederumus, piemēram, asināšanas akmeņus

Lietošanas ieteikumi: Mazgājiet nazi ar rokām uzreiz pēc katras lietošanas reizes, izmantojot maigu trauku mazgāšanas līdzekli un siltu ūdeni, pēc tam rūpīgi nosusiniet ar dvieli. Neievietojiet nazi trauku mazgājamajā mašīnā un negrieziet uz stikla, keramikas vai akmens virsmām, lai saglabātu asmens kvalitāti.