Maizes nazis Samura MO-V 230 mm, japāņu tērauds AUS-8, 59 HRC

Samura MO-V maizes nazis ir profesionāls virtuves rīks, kas izstrādāts precizitātei un ilgmūžībai. Ar 230 mm robotu asmeni, kas izgatavots no augstas kvalitātes japāņu AUS-8 nerūsējošā tērauda, šis nazis ir radīts, lai ilgstoši saglabātu asumu. Vienslāņa asmens ir lieliski līdzsvarots ar ergonomisku G-10 rokturi, nodrošinot komfortu un kontroli lietošanas laikā. Higiēnisks metāla balsts atdala asmeni no roktura, nodrošinot vienmērīgu un tīru pāreju.

Priekšrocības

Šī naža galvenā priekšrocība ir tā specializētais robotais asmens, kas ļauj bez piepūles sagriezt produktus ar cietu garozu vai maigu mizu, nebojājot mīksto iekšpusi. Augstākās kvalitātes japāņu tērauda izmantošana garantē lielisku griešanas veiktspēju un asmens noturību. G-10 roktura materiāls ir ļoti izturīgs pret mitrumu un temperatūras izmaiņām, padarot to par uzticamu izvēli prasīgā virtuves vidē. Tā līdzsvarotā konstrukcija samazina roku nogurumu atkārtotu griešanas darbu laikā.

Piemērots

• Kraukšķīgas maizes un bagešu griešanai
• Maigu konditorejas izstrādājumu un kūku griešanai
• Citrusaugļu un ananāsu sagatavošanai
• Meloņu un arbūzu griešanai

Kad nazis var nebūt piemērots

Šis nazis ir īpaši paredzēts zāģējošām kustībām un var nebūt labākā izvēle precīziem darbiem, kuriem nepieciešama gluda, taisna mala, piemēram, zivju filejas atdalīšanai vai smalkai garšaugu sakapāšanai. Tas nav paredzēts arī smagiem darbiem, piemēram, kaulu vai saldētu produktu griešanai, kas var sabojāt robotās zobu malas.

Galvenās specifikācijas

• Asmens materiāls: Japāņu tērauds AUS-8
• Asmens cietība: 58 HRC
• Asmens garums: 230 mm
• Kopējais garums: 370 mm
• Roktura materiāls: G-10
• Asmens tips: Robotais

Kā lietot

Lai efektīvi izmantotu maizes nazi, novietojiet roboto malu pret produkta virsmu. Pielietojiet vieglu spiedienu un izmantojiet kustību uz priekšu un atpakaļ, ļaujot zobiem veikt griešanas darbu. Izvairieties no spēcīgas spiešanas uz leju, jo tas var saspiest maizes vai augļu mīksto iekšpusi. Ievērojiet vienmērīgu ritmu, lai iegūtu glītas un vienādas šķēles.

Kas jāņem vērā pirms pirkuma

• Pārliecinieties, ka 230 mm asmens garums atbilst jūsu uzglabāšanas vietai vai nažu blokam.
• Ņemiet vērā, ka robotajiem asmeņiem ir nepieciešami īpaši asināšanas rīki, ja tie kļūst neasi.
• Pārbaudiet, vai G-10 roktura satvēriens atbilst jūsu personīgajām ergonomiskajām vēlmēm.

Lietošanas ieteikumi

Mazgājiet nazi ar rokām, izmantojot maigu mazgāšanas līdzekli, un nosusiniet to uzreiz pēc lietošanas, lai saglabātu tērauda un roktura kvalitāti. Izvairieties no naža lietošanas uz stikla, keramikas vai akmens griešanas dēļiem, lai novērstu priekšlaicīgu asmens notrulināšanos.