Timemore Crystal Eye Turbo PCTG 01 — caurspīdīgi melns pour-over dripper no PCTG materiāla, paredzēts manuālai kafijas pagatavošanai. Caurspīdīgais korpuss ļauj vizuāli kontrolēt ekstrakcijas plūsmu, savukārt Turbo iekšējā ģeometrija un vadotnes nodrošina vienmērīgu ūdens sadali pa filtru. Dripperis ir piemērots vienas tasītes vai nelielu partiju pagatavošanai mājās, nelielā kafejnīcā vai kafijas entuziastiem, kuriem svarīga precīza pour-over kontrole.
Priekšrocības
PCTG materiāls apvieno triecienizturību un labu siltuma noturību, kas palīdz saglabāt optimālu pagatavošanas temperatūru un uztur produkta izturību. Caurspīdīgi melnais apdare nodrošina redzamību plūsmai, vienlaikus samazinot atspīdumu un saglabājot diskrētu izskatu. Turbo profils iekšpusē uzlabo ūdens sadali pa kafiju, veicinot vienmērīgu ekstrakciju un stabilus rezultātus dažādos malumos un liešanas tehnikās.
Piemērots
- Vienas tasītes pour-over pagatavošanai
- Mājai un nelielu partiju pagatavošanai
- Kafejnīcām, kur nepieciešams kompakts un pārredzams drippers
- Filtra kafijas cienītājiem, kuriem svarīga plūsmas un ekstrakcijas kontrole
Galvenās specifikācijas
- Materiāls: PCTG (caurspīdīgs termoplastisks materiāls ar siltumizturību)
- Krāsa: caurspīdīgi melna
- Dizains: Turbo iekšējā ģeometrija ar plūsmas vadotnēm
- Tilpums: optimizēts vienas tasītes vai nelielu porciju pagatavošanai
- Saderība: darbojas ar standarta konusveida papīra filtriem, piemērotiem vienas tasītes dripperiem
Kā lietot
Novietojiet dripperi uz tasītes vai servera, ievietojiet atbilstošu konusa filtru un izskalojiet to ar karstu ūdeni, lai uzsildītu dripperi un izņemtu papīra garšu. Pievienojiet maltu kafiju, vadoties pēc izvēlētā attiecības (piemēram, 1:15–1:17 kafija:ūdens), veiciet ziedēšanas ielieti ar nelielu ūdens daudzumu un turpiniet ar lēnām, apļveida ielietām porcijām. Novērojiet plūsmu caur caurspīdīgo korpusu un pielāgojiet ieliešanas ātrumu vai malumu, lai sasniegtu vēlamo ekstrakciju un kafijas balansē.
Ieteikumi lietošanai
Lai iegūtu sabalansētu ekstrakciju, izmantojiet vidēju līdz vidēji smalku malumu; smalkāks malums prasa lēnākas ielienes. Filtra priekšsķidrināšana palīdz stabilizēt temperatūru un samazināt papīra garšu. Pēc katras lietošanas iztīriet dripperi ar siltu ūdeni un maigu mazgāšanas līdzekli; izvairieties no abrazīviem tīrīšanas līdzekļiem, lai saglabātu caurspīdīgo apdari.
