Pārtikas uzglabāšanas tvertne Food storage container WAS GN 2/1 tray 150 mm, non-thermo (N/T) tiek salīdzināta ar citiem profesionālās virtuves traukiem no WAS zīmola. Visi izstrādājumi ir paredzēti profesionālām virtuvēm, ēdināšanas uzņēmumiem un viesmīlības nozarei, atbilst Gastronorm (GN) standartiem un ir piemēroti saldēšanai, sagatavošanai un transportēšanai. Galvenās atšķirības slēpjas GN sistēmas izmērā (2/1, 1/1 vai 1/6), trauku dziļumā (no 100 mm līdz 200 mm), izmantotajos materiālos (nerūsējošais tērauds vai polipropilēns), kā arī īpašās konstrukcijas iezīmēs, piemēram, gaismas aizsardzībā vai netermiskā izpildījumā.
⚙️ Zemāk ir sniegts galveno modeļu specifikāciju salīdzinājums, tostarp GN formāts, dziļums, materiālu īpašības un to praktiskā nozīme virtuves darbos.
| Parametrs | Food storage container WAS GN 2/1 tray 150 mm, non-thermo (N/T) | Food storage container WAS GN 2/1 tray 200 mm, non-tempered | Food storage container WAS GN 2/1 tray 100 mm depth, non-transparent | Food container WAS GN 1/1 model DE1237011150, depth 150 mm, gastronorm compatible | GN 1/6 Food Container WAS DE1238416150 150 mm, polypropylene (PP) | Food container WAS GN 1/6 DE1237016150 — stainless steel, depth 150 mm, GN 1/6 | Praktiskā nozīme |
|---|
| Zīmols | WAS | WAS | WAS | WAS | WAS | WAS | Visi produkti ir no viena ražotāja un paredzēti profesionālai lietošanai. |
| GN standarts | GN 2/1 | GN 2/1 | GN 2/1 | GN 1/1 | GN 1/6 | GN 1/6 | Nosaka saderību ar dažāda izmēra virtuves iekārtām, plauktiem un ratiņiem. |
| Dziļums / Augstums | 150 mm | 200 mm | 100 mm | 150 mm | 150 mm | 150 mm | Ietekmē pārtikas produktu uzglabāšanas apjomu un telpas prasības dzesēšanas iekārtās. |
| Materiāls un uzbūve | Netermiskais (N/T) | Neatlaidināts (N/T) | Caurspīdīgs / Neaurspīdīgs | Standarta GN izpildījums | Polipropilēns (PP) | Nerūsējošais tērauds | Materiāli nosaka izturību, svaru, tīrīšanas vieglumu un aizsardzību pret gaismu. |
◎ Tabulā zemāk ir novērtēts katra modeļa piemērotība konkrētiem lietošanas scenārijiem, uzņēmuma vajadzībām un virtuves uzdevumiem.
| Lietošanas scenārijs | Ieteicamais produkts | Kāpēc |
|---|
| Liela apjoma sastāvdaļu uzglabāšana profesionālā virtuvē ar mērenu dziļumu | Food storage container WAS GN 2/1 tray 150 mm, non-thermo (N/T) | Optimālais 150 mm dziļums lielajā GN 2/1 formātā ļauj efektīvi izmantot telpu pārtikas uzglabāšanai un transportēšanai. |
| Maksimālais uzglabāšanas tilpums GN 2/1 formātā | Food storage container WAS GN 2/1 tray 200 mm, non-tempered | Palielinātais 200 mm dziļums ir piemērots lielām sastāvdaļu porcijām un dziļajām aukstuma kamerām. |
| Gaismai jutīgu pārtikas produktu uzglabāšana GN 2/1 formātā | Food storage container WAS GN 2/1 tray 100 mm depth, non-transparent | Necaurspīdīgā konstrukcija pasargā saturu no gaismas iedarbības, saglabājot 100 mm dziļumu. |
| Darbs ar standarta vidēja izmēra aprīkojumu GN 1/1 formātā | Food container WAS GN 1/1 model DE1237011150, depth 150 mm, gastronorm compatible | GN 1/1 izmērs ir ērts vairumam standarta virtuves galdu un iekārtu, saglabājot 150 mm dziļumu. |
| Mazu sastāvdaļu porcionēšana un viegla uzglabāšana no polipropilēna | GN 1/6 Food Container WAS DE1238416150 150 mm, polypropylene (PP) | Mazais GN 1/6 formāts no viegla polipropilēna ir ideāli piemērots mērču un porciju atsevišķai uzglabāšanai. |
| Auksto uzkodu un tērauda darba staciju organizēšana GN 1/6 formātā | Food container WAS GN 1/6 DE1237016150 — stainless steel, depth 150 mm, GN 1/6 | Nerūsējošais tērauds mazajā GN 1/6 formātā ir ērts sadalei, aukstajām vitrīnām un ēdienu prezentēšanai. |
Izvēle starp piedāvātajiem traukiem ir atkarīga no jūsu aprīkojuma mēroga un uzglabāšanas specifikas. Ja jums ir nepieciešams sabalansēts 150 mm ietilpības apjoms liela mēroga GN 2/1 standartā dzesēšanas kamerām un transportēšanai, Food storage container WAS GN 2/1 tray 150 mm, non-thermo (N/T) būs lielisks risinājums. Alternatīvie modeļi ir piemērotāki, ja nepieciešams mainīt sistēmas izmēru uz GN 1/1 vai GN 1/6, mainīt materiālu uz polipropilēnu vai tēraudu, vai pielāgot trauka dziļumu konkrētam sastāvdaļu daudzumam.
