Zilner katls-brasieris ZL-9011 ar 5,4 l tilpumu un 26 cm diametru ar marmora pārklājumu ir daudzfunkcionāls trauks gatavošanai uz plīts un cepeškrāsnī. Tas piemērots sautēšanai, troiskam, cepšanai un lēnai termiskai apstrādei, saglabājot ēdienu sulīgumu un aromātu. Marmora pārklājums nodrošina nepielipšanas virsmu, atvieglojot ēdiena atdalīšanos un tīrīšanu.
Priekšrocības
Marmora tipa nepielipšanas pārklājums samazina nepieciešamību pēc lielas eļļas lietošanas un novērš piedegumus, padarot gatavošanu un kopšanu vienkāršāku. 5,4 l tilpums un 26 cm diametrs ir piemēroti ģimenes porcijām, taču saglabā kompakto izmēru ikdienas lietošanai. Trauks paredzēts pārejai no plīts uz cepeškrāsni, nodrošinot vienmērīgu siltuma sadalījumu lēnai gatavošanai un cepšanai. Dizains ir praktisks dažādu recepšu pagatavošanai.
Piemērots
- Gaļas un dārzeņu sautēšanai
- Lēnai zupu un sautējumu pagatavošanai
- Maza izmēra gaļas vai putnu daļu cepšanai
- Receptēm, kas sākas uz plīts un tiek pabeigtas cepeškrāsnī
- Ikdienas ģimenes ēdienu gatavošanai
Galvenās specifikācijas
- Tilpums: 5,4 litri
- Diametrs: 26 cm
- Pārklājums: marmora nepielipšanas virsma
- Piemērots lietošanai: plīts un cepeškrāsns
- Galvenās funkcijas: sautēšana, troiskošana, cepšana, vārīšana
Kā lietot
Sāciet ar sastāvdaļu apcepšanu uz plīts, lai iegūtu garšu un krāsu, pēc tam pievienojiet šķidrumu un, ja nepieciešams, pārvietojiet trauku cepeškrāsnī. Sildiet pakāpeniski, lai izvairītos no termiskā šoka, un izmantojiet mērenu siltumu lēnai gatavošanai, lai panāktu vienmērīgu mīkstināšanu. Marmora pārklājums atvieglo ēdiena atdalīšanu un samazina eļļas patēriņu. Pēc lietošanas ļaujiet traukam nedaudz atdzist un mazgājiet ar siltu ziepjūdeni un mīkstu sūkli, lai saglabātu pārklājuma kvalitāti.
Lietošanas ieteikumi
Lai pagarinātu pārklājuma kalpošanas ilgumu, neizmantojiet metāla piederumus un abrazīvus tīrīšanas līdzekļus; lietojiet koka vai silikona instrumentus un izvairieties no straujiem temperatūras svārstībām. Cepeškrāsnī izmantošanas laikā ievērojiet ražotāja norādītās maksimālās temperatūras robežas un pārbaudiet rokturu noturību pret karstumu.
