ZWILLING Pro Deep Steel panna ar 28 cm diametru ir augstas kvalitātes nerūsējošā tērauda virtuves piederums, kas izstrādāts gan profesionālām virtuvēm, gan lietošanai mājās. Tās dziļā forma ir ideāli piemērota cepšanai, sautēšanai un ēdienu gatavošanai ar mērcēm. Pateicoties izturīgajai konstrukcijai un lieliskajai siltuma sadalei, šī panna nodrošina vienmērīgus gatavošanas rezultātus uz visu veidu plītīm, tostarp indukcijas.
Priekšrocības
Šī panna izceļas ar daudzslāņu konstrukciju, kas veicina ātru un vienmērīgu siltuma sadali pa visu virsmu, efektīvi novēršot karstuma punktus, kas var izraisīt nevienmērīgu gatavošanu. Augstas kvalitātes nerūsējošais tērauds ir izturīgs pret koroziju un nereaģē ar skābiem produktiem, saglabājot ēdiena dabisko garšu. Ergonomiskais rokturis ir veidots tā, lai gatavošanas laikā paliktu vēss, nodrošinot ērtu un drošu satvērienu. Turklāt dziļais profils samazina šļakstīšanos, palīdzot uzturēt plīts virsmu tīru intensīvas cepšanas laikā.
Piemērots
- Gaļas un mājputnu apcepšanai
- „Stir-fry” ēdienu gatavošanai
- Dārzeņu sautēšanai
- Mērču un mērču bāzu gatavošanai
- Ikdienas cepšanai
Kad tas var nebūt piemērots
Šī panna var nebūt labākā izvēle, ja jums ir nepieciešama nepiedegoša virsma delikātiem ēdieniem, piemēram, olām vai plānām pankūkām, jo tā ir izgatavota no tīra nerūsējošā tērauda. Turklāt lietotāji, kuri dod priekšroku ļoti viegliem virtuves piederumiem, var uzskatīt šīs pannas profesionālo konstrukciju par smagāku nekā standarta alumīnija alternatīvas.
Galvenās specifikācijas
- Diametrs: 28 cm
- Materiāls: Augstas kvalitātes nerūsējošais tērauds
- Saderība: Piemērota visiem plīts veidiem, ieskaitot indukcijas
- Dizains: Dziļa forma daudzpusīgai gatavošanai
- Rokturis: Ergonomisks, karstumizturīgs dizains
Kā lietot
Lai sasniegtu vislabākos rezultātus, pirms eļļas vai sviesta pievienošanas uzkarsējiet pannu uz vidējas uguns. Kad taukvielas sāk mirdzēt, pievienojiet sastāvdaļas. Cepšanai pārliecinieties, ka gaļa ir sausa, lai veicinātu pareizu brūnināšanu. Ja ēdiens sākumā pielīp, uzgaidiet dažus mirkļus; tas dabiski atdalīsies, kad būs beidzies karamelizācijas process. Pēc gatavošanas ļaujiet pannai pakāpeniski atdzist pirms mazgāšanas, lai izvairītos no termiskā šoka.
Kas jāņem vērā pirms pirkuma
- Pārliecinieties, ka 28 cm diametrs atbilst jūsu galvenās plīts riņķa izmēram.
- Pārbaudiet, vai jūsu virtuves uzglabāšanas vieta ir piemērota pannas dziļajam profilam.
- Apsveriet, vai jums ir nepieciešamie nerūsējošā tērauda virsmām droši tīrīšanas piederumi.
Lietošanas ieteikumi
Lai nodrošinātu optimālu kalpošanas laiku, ieteicams mazgāt ar rokām, izmantojot maigu mazgāšanas līdzekli, lai gan panna ir droša arī trauku mazgājamajai mašīnai. Izvairieties no metāla piederumu lietošanas, kas var saskrāpēt virsmu, un vienmēr izmantojiet cepšanai piemērotu eļļu.
