Емкость из нержавеющей стали APS GN 1/9 176×108×100 мм

Контейнер для пищевых продуктов APS из нержавеющей стали, размер GN 1/9, внешние габариты 176 × 108 × 100 мм — компактный гастрономический вкладыш для профессиональных кухонь и хранения продуктов. Изготовлен из нержавеющей стали, что обеспечивает стойкость к коррозии и гладкую поверхность для гигиеничной эксплуатации. Контейнер совместим с системой GN 1/9, что позволяет удобно штабелировать и организовывать mise en place; подходит для хранения, подготовки и подачи небольших порций.

Преимущества

Нержавеющая сталь обеспечивает долговечность при интенсивной эксплуатации и облегчает уход за счёт простой очистки. Стандартизированный размер GN 1/9 делает контейнер совместимым с гастрономическими лотками, шкафами и холодильным оборудованием, что повышает эффективность использования пространства. Гладкая внутренняя поверхность снижает прилипание остатков пищи и поддерживает гигиенические требования профессиональных кухонь.

Подходит для

• Хранения небольших порций и подготовленных ингредиентов в профессиональных кухнях
• Организации mise en place в ресторанах и кейтеринге
• Хранения в холодильных камерах и кратковременного охлаждения компонентов
• Подачи небольших блюд на шведских столах или линии сервиса
• Использования в модульных системах GN для удобной штабелировки и транспортировки

Ключевые характеристики

• Материал: нержавеющая сталь
• Размер GN: 1/9
• Внешние размеры: 176 × 108 × 100 мм
• Форма: прямоугольный гастрономический контейнер
• Отделка: гладкая внутренняя поверхность, удобная для гигиенической обработки

Как использовать

Размещайте контейнер в совместимых GN-решётках, лотках или холодильном оборудовании для хранения ингредиентов или порций. Применяйте для порционирования, кратковременного охлаждения и поэтапной подготовки блюд; контейнер может использоваться и для непосредственной подачи небольших блюд. После использования промывайте тёплой водой с мягким моющим средством, тщательно смывайте и сушите, чтобы избежать пятен от воды. Избегайте длительного контакта с сильными кислотами и хлористыми чистящими средствами.

Рекомендации по использованию

Для поддержания гигиены и срока службы регулярно проверяйте контейнер на вмятины и глубокие царапины, мойте после каждой смены и храните в сухом месте. При возможности используйте совместимые крышки и другие GN 1/9 контейнеры для улучшения стабильности штабелирования и контроля температуры.