Вилка для мяса Arcos Saeta модель 175300 — кухонная разделочная вилка

Вилка для мяса Arcos Saeta модель 175300 — это двухзубая разделочная вилка, предназначенная для надежного обращения с приготовленным мясом. Изготовленная компанией Arcos, вилка обеспечивает устойчивую фиксацию при поднятии, повороте и фиксировании жаркого, птицы и крупных кусков во время нарезки и подачи. Простая и функциональная конструкция ориентирована на точный контроль, необходимый как в домашних, так и в профессиональных кухнях.

Преимущества

Двухзубые, удлинённые заострённые зубцы вилки легко входят в мясо и надёжно удерживают куски, не допуская разрывов. Сбалансированная масса и эргономичная ручка позволяют выполнять контролируемые движения при переноске или фиксации мяса во время нарезки. Изделие выполнено из прочных материалов, характерных для продукции Arcos, что обеспечивает стойкость к деформации при обычном использовании и упрощает уход и очистку.

Подходит для

• Фиксации и стабилизации жаркого и крупных кусков при нарезке
• Удержания целой птицы во время нарезки
• Поворота и перемещения готового мяса с разделочной доски на сервировочное блюдо
• Использования в домашних условиях и в профессиональном общепите

Ключевые характеристики

• Конфигурация с двумя зубцами для надёжной фиксации
• Удлинённые заострённые зубцы для легкого проникновения и плотного захвата
• Эргономичная ручка для контролируемого захвата и уменьшения проскальзывания
• Прочные металлические зубцы, устойчивые к изгибу при нормальной эксплуатации
• Предназначена для работы с приготовленным мясом и крупной птицей

Как использовать

Вставьте зубцы вилки в мясо в устойчивой точке, чтобы зафиксировать кусок перед нарезкой. Держите ручку вилки для стабилизации, а нарезку выполняйте отдельным ножом для резки или разделочным ножом, направляя каждый срез равномерным движением. При переносе готового мяса удерживайте нагрузку вилкой и при необходимости поддерживайте крупные изделия второй рукой, чтобы не допустить перегрузки зубцов. После использования промойте изделие согласно рекомендациям производителя для удаления жира и остатков пищи.

Рекомендации по использованию

Используйте вилку совместно с острым ножом для равномерных ломтиков; не применяйте вилку как рычаг для отлома костей, чтобы избежать повреждения зубцов. Храните вилку в выдвижном ящике или в блоке для ножей так, чтобы зубцы были защищены и сохранялась безопасность при обращении.