Вок Ballarini SALINA 30 см керамическое антипригарное покрытие, Ballarini 1011890

Вок Ballarini SALINA 30 см с керамическим антипригарным покрытием предназначен для жарки в воке, обжаривания и тушения. Диаметр 30 см обеспечивает большую рабочую поверхность для равномерного распределения тепла и быстрого обжаривания. Керамическое покрытие облегчает приготовление с минимальным добавлением масла и упрощает чистку, а глубокая округлая форма вока позволяет готовить большие порции и удобно перемешивать ингредиенты.

Преимущества

Керамическое антипригарное покрытие обеспечивает хорошее отделение пищи и снижает необходимость в масле. Глубокая форма и широкие борта подходят как для быстрых приготовлений на сильном огне, так и для медленного тушения. Конструкция способствует равномерному нагреву дна и стенок, что обеспечивает стабильный результат приготовления. Устойчивое покрытие облегчает уход и сокращает время мытья по сравнению с непокрытой посудой.

Подходит для

• Жарки в воке овощей, мяса и морепродуктов
• Обжаривания ароматных ингредиентов и приготовления соусов
• Тушения небольших запеканок и блюд в одной посуде
• Приготовления жареного риса, лапши и блюд в азиатском стиле
• Готовки с низким содержанием масла или без него и быстрого разогрева

Ключевые характеристики

• Диаметр: 30 см рабочей поверхности
• Форма: глубокий округлый профиль вока
• Внутренняя отделка: керамическое антипригарное покрытие
• Назначение: подходит для приготовления на плите — жарка, обжаривание, тушение
• Ёмкость: глубокие борта для больших порций и перемешивания
• Уход: простая чистка благодаря антипригарной поверхности

Как использовать

Перед началом нагрейте вок на среднем огне, затем добавьте масло или ингредиенты для равномерного приготовления. Для сохранения антипригарных свойств избегайте длительного нагрева пустого вока на максимальной мощности. Используйте деревянные, силиконовые или пластиковые лопатки, чтобы не повредить покрытие. После готовки дайте сковороде немного остыть и мойте тёплой водой с мягкой губкой; не применяйте абразивные средства и металлические щетки.

Рекомендации по использованию

Чтобы продлить срок службы покрытия, не подвергайте посуду резким перепадам температуры, например, не обливайте горячую сковороду холодной водой. Храните в сухом месте и при необходимости используйте защитные вкладки при штабелировании, чтобы избежать царапин.