Сковорода Ballarini Professionale 9000 32 см — профессиональная антипригарная

Сковорода Ballarini Professionale 9000 диаметром 32 см — профессиональная антипригарная сковорода, предназначенная для ежедневного и коммерческого использования. С рабочей поверхностью 32 см она подходит для жарки, пассерования и подрумянивания различных продуктов. Антипригарное покрытие облегчает отделение пищи и упрощает очистку, а конструкция рассчитана на регулярную эксплуатацию в загруженных и домашних кухнях.

Преимущества

Ballarini Professionale 9000 обладает прочным антипригарным покрытием, снижающим потребность в дополнительном жире и предотвращающим пригорание при высокотемпературной обработке и повседневной жарке. Диаметр 32 см обеспечивает большую рабочую зону для приготовления порций, а плоское дно способствует равномерному распределению тепла на стандартных плитах. Внешняя отделка и конструкция ориентированы на удобство использования и долговечность.

Подходит для

• Жарки и обжаривания мяса, рыбы и овощей
• Пассерования ингредиентов для соусов, вок-блюд и гарниров
• Подрумянивания и доведения блюд до готовности при равномерном прогреве
• Ежедневного домашнего приготовления и лёгкой коммерческой эксплуатации

Ключевые характеристики

• Диаметр рабочей поверхности: 32 см
• Антипригарное внутреннее покрытие для лёгкого отделения пищи и очистки
• Совместимость с распространёнными типами плит
• Широкое плоское дно для стабильного распределения тепла
• Профессиональная конструкция, рассчитанная на частое использование

Как использовать

Нагрейте сковороду на подходящем уровне мощности плиты перед добавлением масла или продуктов — это обеспечит равномерную готовку. Используйте посудные принадлежности, рекомендованные для антипригарных покрытий, чтобы не повредить поверхность. Мойте сковороду тёплой водой с мягким моющим средством и мягкой губкой; избегайте абразивных чистящих средств и металлических губок. Дайте изделию остыть перед мытьём для сохранения свойств покрытия.

Рекомендации по использованию

Для продления срока службы антипригарного покрытия не разогревайте пустую сковороду на очень высокой температуре и храните её таким образом, чтобы избежать царапин. Применяйте силиконовые, нейлоновые или деревянные лопатки и регулярно очищайте без абразивных материалов.