Вок-сковорода Ballarini Avola Titanium 30 см — Ballarini Avola Titanium, 30 см

Вок-сковорода Ballarini Avola Titanium диаметром 30 см сочетает широкую, скошенную рабочую поверхность с прочным антипригарным покрытием, предназначенным для жарки в стиле вок, обжаривания и приготовления на сильном огне в домашних условиях. Профиль сковороды обеспечивает удобство перемешивания и удержание ингредиентов, а просторный диаметр позволяет готовить порции с равномерным прогревом и минимизацией влаги для хрустящей текстуры.

Преимущества

Антипригарное титановое покрытие обеспечивает хорошее отделение пищи и облегчает уход за посудой без необходимости использовать большое количество масла. Склонные борта и глубокая форма облегчают перемешивание и равномерное прожаривание ингредиентов. Конструкция обеспечивает стабильное распределение тепла по дну и бокам, снижая риск появления горячих точек. Эргономичная рукоять обеспечивает надёжный захват и безопасную эксплуатацию во время приготовления.

Подходит для

• Жарки в воке овощей, мяса и морепродуктов
• Обжаривания и неглубокой жарки
• Приготовления блюд в одной сковороде — лапши или риса
• Сильной обжарки и быстрого уваривания соусов
• Ежедневного использования в домашней кухне

Ключевые характеристики

• Диаметр рабочей поверхности: 30 см, подходит для 2–4 порций
• Форма «вок» со скошенными бортами для удобного перемешивания
• Титановое усиленное антипригарное покрытие для повышенной износостойкости и лёгкого отделения пищи
• Конструкция, обеспечивающая эффективное распределение тепла и уменьшение горячих зон
• Комфортная термостойкая ручка для безопасного обращения
• Совместимость с типичными кухонными плитами; уточняйте совместимость с индукцией в руководстве производителя

Как использовать

Разогрейте вок на среднем или среднем-высоком огне перед добавлением небольшого количества масла для формирования тонкого слоя для жарки. Добавляйте ингредиенты поэтапно, начиная с тех, которые требуют большего времени приготовления, и заканчивая быстро готовящимися овощами и приправами. Используйте деревянные, силиконовые или другие не металлические инструменты, чтобы не повредить покрытие. После готовки дайте сковороде немного остыть, затем мойте тёплой водой с мягким моющим средством и мягкой губкой.

Рекомендации по использованию

Во избежание повреждений антипригарного покрытия не применяйте металлические предметы и абразивные чистящие средства. Старайтесь готовить на умеренных температурах вместо постоянного сильного жара и хранить сковороду так, чтобы не царапать рабочую поверхность.