Сковорода Ballarini FERG5F0.20U, алюминиевая, Ø20 см, дно 4 мм, антипригарное, гранит

Сковорода Ballarini Ferrara Ø20 см, толщина стенки 4 мм, оснащена пятислойным антипригарным покрытием и биметаллическим дном для равномерного распределения и быстрого накопления тепла. Подходит для жарки, тушения и запекания без добавления жиров, совместима со всеми типами плит, включая индукционные. На эргономичной ручке установлен индикатор Thermopoint®, показывающий достижение рабочей температуры. Производство — Италия; можно мыть в посудомоечной машине.

Преимущества

Пятислойное покрытие, усиленное минеральными частицами, устойчиво к царапинам и допускает использование металлической посуды. Биметаллическое дно из стали и алюминиевого сердечника сохраняет тепло и обеспечивает равномерный нагрев. Эргономичные бакелитовые ручки со вставкой из нержавеющей стали удобны в захвате и устойчивы к нагреву до 160°C. Технология Thermopoint® сигнализирует о достижении оптимальной температуры и позволяет снизить огонь, предотвращая перегрев и продлевая срок службы покрытия.

Подходит для

• Жарки и тушения порционных блюд
• Разогрева небольших порций
• Приготовления гарниров и омлетов
• Использования на индукционных, газовых, электрических, керамических и галогеновых плитах

Ключевые характеристики

• Диаметр: 20 см
• Толщина стенки: 4 мм
• Материал: корпус из алюминия с биметаллическим стально-алюминиевым дном
• Покрытие: пятислойное антипригарное, усиленное минеральными частицами
• Ручка: бакелит со стальной вставкой, термостойкая до 160°C
• Применение в духовке: до 160°C
• Совместимость: индукция, газ, электричество, керамика, галоген
• Индикатор нагрева Thermopoint®
• Можно мыть в посудомоечной машине
• Сделано в Италии
• Вес: 0.55 кг
• Высота: 4 см

Как использовать

Перед первым применением вымойте сковороду тёплой мыльной водой и хорошо высушите. Разогрейте сковороду на плите до смены цвета Thermopoint® с зелёного на красный — это означает достижение рабочей температуры. Положите ингредиенты и готовьте по рецепту; после того как Thermopoint® станет красным, можно уменьшить огонь для поддержания температуры и предотвращения перегрева. Покрытие устойчиво к царапинам, поэтому допустимо использование металлических принадлежностей, но применение деревянных или силиконовых лопаток продлит срок службы покрытия. Сковорода пригодна для использования в духовке до 160°C.

Рекомендации по использованию

Чтобы сохранить антипригарное покрытие, избегайте резких перепадов температуры и не перегревайте пустую сковороду. Несмотря на возможность мытья в посудомоечной машине, бережная ручная мойка мягкой губкой увеличит долговечность покрытия. Цвет изделия может отличаться от изображения.