Зубчатый диск для Berkel HomeLine Plus 200 — нержавеющая сталь, долговечный

Зубчатое сменное лезвие для электрической мясорубки/слайсера Berkel HomeLine Plus 200. Изготовлено из нержавеющей стали, обеспечивающей стойкость к коррозии и продолжительный срок службы при домашнем или лёгком профессиональном использовании. Зубчатая заточка рассчитана на равномерную нарезку хлеба, сырокопчёных изделий и других продуктов, где требуется зацепляющий край. Лезвие выполнено в соответствии с посадочными размерами и допусками модели HomeLine Plus 200 для простой и безопасной замены.

Преимущества

Нержавеющая сталь сохраняет остроту и устойчивость к ржавчине, что увеличивает ресурс лезвия. Зубчатая кромка уменьшает сдавливание мягкой мякиши и аккуратно прорезает корочку, давая более аккуратные ломтики. Точное балансирование и соответствие посадочных размеров способствуют плавной работе мотора и снижают вибрации. Замена выполняется без модификаций корпуса слайсера, что упрощает обслуживание.

Подходит для

• Нарезки хлеба и выпечки без разминания
• Резки сырокопчёных и текстурированных мясных изделий
• Подготовки бутербродов и порционирования мягких сыров
• Домашнего и лёгкого профессионального использования

Ключевые характеристики

• Материал: нержавеющая сталь для защиты от коррозии
• Тип кромки: зубчатая для лучшего схватывания мягких и корочных продуктов
• Совместимость: предназначено для установки в Berkel HomeLine Plus 200 слайсер
• Отделка: полированная/шлифованная режущая поверхность для ровной нарезки
• Балансировка: точная балансировка для минимизации вибраций при работе

Как использовать

Перед заменой отключите слайсер от сети и следуйте инструкциям производителя по технике безопасности. Снимите старое лезвие согласно руководству, защищая руки и используя подходящие перчатки или инструменты. Установите новое зубчатое лезвие на монтажный шпиндель, убедившись в правильной ориентации и зазорах согласно мануалу HomeLine Plus 200. Соберите защитные кожухи и элементы, выполните короткий пробный запуск без нагрузки для проверки плавности вращения и отсутствия сильной вибрации, затем проводите нарезку.

Рекомендации по эксплуатации

Мойте лезвие после каждого использования тёплой водой с мягким моющим средством; не применяйте абразивные чистящие средства, которые могут повредить поверхность. Тщательно высушивайте во избежание пятен и коррозии. Периодически проверяйте крепёж и баланс лезвия; при признаках неравномерного износа или сильной вибрации замените его. Используйте зубчатое лезвие для продуктов, требующих зацепления, и переходите на гладкое лезвие при необходимости тонкой нарезки деликатесов.