Зубчатый (серрейторный) нож Berkel HomeLine Plus 250 — запасной лезвие для слайсера HomeLine Plus 250

Зубчатый нож для Berkel HomeLine Plus 250 — запасной серрейторный лезвие, разработанное специально для нарезчика Berkel HomeLine Plus 250. Оно восстанавливает способность аппарата аккуратно разрезать хлеб, изделия с хрустящей коркой и другие продукты, требующие зубчатого края. Как подходящая запасная часть, лезвие поддерживает качество нарезки и способствует продлению срока службы машины при износе оригинального ножа.

Преимущества

Зубчатое лезвие обеспечивает ровные разрезы на хрустящих и мягких изделиях, не раздавливая структуру мякиша. Лезвие соответствует размерам и креплениям HomeLine Plus 250, что упрощает замену и точную установку. Зубчатая режущая кромка уменьшает проскальзывание по текстурным поверхностям и стабильно проходит через плотную корку. Использование оригинальной запасной части помогает сохранить заводские характеристики нарезчика и снизить необходимость частых регулировок.

Подходит для

• Нарезки хлеба с хрустящей коркой
• Резки булочек, багетов и панини
• Подготовки сэндвичей и выпечки к подаче
• Технического обслуживания и ремонта нарезчика HomeLine Plus 250 в мастерской или дома

Ключевые характеристики

• Тип лезвия: зубчатое (серрейторное) для надежного захвата корки
• Совместимость: предназначено для моделей Berkel HomeLine Plus 250
• Материал: режущая поверхность из нержавеющей стали, пригодной для контакта с пищей
• Покрытие: стойкая к коррозии обработка, подходящая для регулярной мойки
• Крепление: рассчитано на прямую замену и надежную фиксацию в головке нарезчика

Как использовать

Перед заменой лезвия отключите нарезчик от электропитания и соблюдайте инструкции по технике безопасности производителя. Снимите старое лезвие в соответствии с руководством и установите запасной зубчатый нож, проверив правильную ориентацию и надежное закрепление. После установки выполните пробный рез с подходящим продуктом, соблюдая защитные ограждения и настройки, чтобы убедиться в равномерности нарезки. Регулярно проверяйте состояние лезвия и очищайте его согласно требованиям санитарии.

Рекомендации по применению

Используйте зубчатое лезвие для продуктов, требующих зацепления зубцов; не применяйте его для задач, где требуется гладкая срезка. Очищайте и тщательно высушивайте лезвие после каждой операции и храните в безопасном месте. При появлении признаков затупления или сколов заменяйте лезвие для поддержания качества нарезки.