Кастрюля низкая Berlinger Haus 3.8 л 28 см чёрно-розовая BH-1640

Низкая кастрюля Berlinger Haus BH-1640 диаметром 28 см и объёмом 3,8 л разработана для повседневного использования на плите. Посуда подходит для томления, тушения, приготовления соусов, гарниров и небольших блюд в одном сотейнике. Двухцветное исполнение в чёрно-розовом оттенке придаёт ей характерный внешний вид, а низкие борта упрощают помешивание и сервировку.

Преимущества

Кастрюля обеспечивает практичный объём для порций на семью и достаточную площадь нагрева для равномерного приготовления при неглубоком томлении и уваривании. Низкие борта облегчают доступ лопаткой или ложкой, а широкий край упрощает аккуратную разливку. Двухцветное покрытие гармонирует с современной кухонной обстановкой, не влияя на рабочие характеристики.

Подходит для

• Томления супов и соусов
• Тушения овощей, мяса и бобовых
• Приготовления ризотто, плова и зерновых гарниров
• Разогрева и подачи семейных порций
• Уваривания жидкостей и приготовления соусов в сковородном стиле

Ключевые характеристики

• Объём: 3,8 литра
• Диаметр: 28 см
• Форма: низкая кастрюля, предназначенная для использования на плите
• Покрытие: двухцветное чёрно-розовое внешнее оформление
• Назначение: томление, тушение, приготовление соусов и разогрев

Как использовать

Установите кастрюлю на подходящую конфорку и предварительно разогрейте на слабом или среднем огне перед добавлением масла или жидкости. Распределяйте ингредиенты равномерно по широкой поверхности и помешивайте по мере необходимости, чтобы избежать пригорания. При томлении или тушении поддерживайте низкий уровень тепла и при необходимости накрывайте крышкой для сохранения влажности. Для соусов и уваривания регулируйте огонь для контроля испарения и следите за консистенцией. Перед очисткой дайте посуде остыть.

Рекомендации по использованию

Используйте кухонные принадлежности, не царапающие покрытие, и избегайте резких перепадов температуры, чтобы сохранить внешний вид и рабочие свойства. Подбирайте конфорку по размеру к 28 см диаметру для более равномерного нагрева. Для соусов и уваривания предпочитайте слабый или средний огонь и частое помешивание.