Вок-сковорода berlinger haus BH-7071, 28 см, титановое покрытие

Вок-сковорода berlinger haus BH-7071 диаметром 28 см оснащена титановым покрытиям поверхности для жарки, быстрого обжаривания и тушения. Глубокая форма и диаметр 28 см обеспечивают удобство приготовления блюд азиатской кухни, овощей, мяса и соусов в одной посуде. Титановый слой повышает устойчивость к царапинам и способствует долговечности при соблюдении правил эксплуатации. Модель предназначена для повседневного использования в домашних условиях и подходит для методов готовки при высокой температуре.

Преимущества

Титановое покрытие обеспечивает повышенную устойчивость к механическим повреждениям по сравнению со стандартными покрытиями, что снижает риск появления царапин в процессе эксплуатации. Вок-форма с глубокой чашей и диаметром 28 см обеспечивает равномерное распределение тепла и удобство при перемешивании ингредиентов. Конструкция поддерживает высокотемпературные техники приготовления и помогает сохранять сочность в блюдах и соусах. Уход прост при соблюдении рекомендаций по мытью и эксплуатации.

Подходит для

• Жарки-воку овощей и белковых продуктов
• Обжаривания и неглубокой жарки
• Приготовления блюд азиатской кухни и соусов
• Ежедневного домашнего приготовления и семейных блюд

Ключевые характеристики

• Поверхность для готовки: титановое антипригарное покрытие
• Диаметр: 28 см
• Форма: вок, глубокие стенки для перемешивания и встряхивания
• Назначение: жарка, обжаривание, тушение и stir-fry техники
• Совместимость: подходит для совместимых плит (проверяйте совместимость с вашей плитой)

Как использовать

Разогрейте вок на среднем–высоком огне и добавьте растительное масло перед тем, как поместить ингредиенты, чтобы обеспечить равномерный нагрев и снизить прилипание. Используйте деревянные, силиконовые или другие инструменты, безопасные для покрытий, чтобы не повредить титановый слой. Регулируйте температуру в зависимости от техники — для быстрого обжаривания используйте более высокий огонь, для соусов уменьшайте нагрев. После приготовления дайте сковороде слегка остыть перед мытьём и соблюдайте рекомендации по уходу за покрытием.

Рекомендации по использованию

Чтобы продлить срок службы титаново́го покрытия, избегайте металлических кухонных приборов и абразивных чистящих средств, не перегревайте пустую сковороду. Проверяйте совместимость с плитой и следуйте инструкциям производителя по уходу для сохранения антипригарных свойств.