Вок-сковорода berlinger haus 24 см с титановым покрытием BH-7083

Сковорода-вок berlinger haus 24 см с титановым покрытием BH-7083 представляет собой мелкую широкую сковороду, предназначенную для быстрого приготовления на сильном огне. Диаметр 24 см и титановое усиленное антипригарное покрытие обеспечивают удобное жарение, тушение и быструю обжарку овощей, мяса и лапши. Форма сковороды с широким дном и наклонными бортами облегчает перемешивание ингредиентов и равномерное распределение тепла.

Преимущества

Титановое покрытие улучшает отлипание пищи и упрощает мытьё по сравнению с обычными покрытиями. Мелкий профиль и широкая рабочая поверхность способствуют быстрому выпариванию влаги и равномерному подрумяниванию продуктов. Компактный диаметр делает сковороду удобной для порций от небольшой до средней, а конструкция обеспечивает равномерный нагрев и удобство в повседневном использовании.

Подходит для

• Жарки-вок овощей, мяса и морепродуктов
• Обжаривания и тушения ингредиентов
• Приготовления блюд с лапшой и рисом
• Быстрой обжарки и появления корочки
• Ежедневного приготовления пищи для небольших и средних порций

Ключевые характеристики

• Диаметр: 24 см
• Рабочая поверхность: антипригарное покрытие с титановым усилением
• Профиль: мелкий вок с широким дном и наклонными бортами
• Тип приготовления: высокотемпературные и быстрые методы (вок, жарка, обжаривание)
• Подходит для порций малого и среднего размера

Как использовать

Разогрейте сковороду на совместимой плите перед добавлением масла, чтобы обеспечить равномерную обжарку. Готовьте порциями, не переполняя рабочую поверхность, поддерживайте средне-высокую температуру при приготовлении в воке и при необходимости уменьшайте её, чтобы избежать пригорания. Для сохранения покрытия используйте деревянные, силиконовые или нейлоновые инструменты, избегая металлических. После приготовления дайте сковороде немного остыть и мойте тёплой водой с мягким моющим средством и мягкой губкой, не применяйте абразивные чистящие средства и жесткие губки.

Рекомендации по использованию

Для увеличения срока службы покрытия готовьте с умеренным количеством масла, не перегревайте пустую сковороду и храните полотенцем или мягкой прокладкой между посудой при штабелировании. Соблюдайте рекомендации производителя по уходу и чистке для сохранения антипригарных свойств.