Бамбуковая шпажка BIG TB90 — Ø 6/8 мм, длина 900 мм, 1 шт.

Шампур из бамбука BIG TB90 — одноразовый шампур большого размера, предназначенный для тяжёлых задач при гриле и сервировке. Диаметр 6/8 мм и длина 900 мм обеспечивают жёсткую и термостойкую опору для крупных кусков мяса, рулетов и многоэлементных шашлыков. Натуральный бамбук прочен и имеет низкую теплопроводность, что делает шампур подходящим для использования на гриле, вертеле и в кейтеринге.

Преимущества

Бамбук сочетает прочность и малый вес, обеспечивая опору, которая меньше подвержена изгибу по сравнению с тонкими шпажками. Длина 900 мм позволяет насадить несколько кусочков пищи или перекрыть широкую поверхность приготовления. Натуральный биоразлагаемый материал является более экологичным выбором по сравнению с синтетическими аналогами. Гладкая и жёсткая поверхность помогает сохранять форму продуктов во время готовки и подачи.

Подходит для

• Гриля крупных шашлыков и целых кусков мяса
• Использования на вертеле и для длинных задач по нанизыванию
• Кейтеринга и сервировки блюд
• Фиксации рулетов, фаршированных и многослойных изделий

Ключевые характеристики

• Материал: бамбук
• Диаметр: 6/8 мм
• Длина: 900 мм
• Количество в упаковке: 1 шт.
• Термостойкость, пригодно для гриля и вертела

Как использовать

Перед первым использованием проверьте шампур на наличие заноз или повреждений; при обнаружении дефектов продукт следует утилизировать. Насаживайте продукты равномерно для баланса веса и равномерного прогрева. При использовании на гриле или вертеле располагайте шампур так, чтобы центральная часть несло основную нагрузку, а концы были надёжно зафиксированы. После применения утилизируйте бамбуковый шампур в соответствии с местными правилами утилизации; избегайте длительного замачивания, которое ослабляет волокна.

Рекомендации по использованию

Для повышения безопасности и сохранения жёсткости шампура замачивание следует выполнять лишь по необходимости для конкретных рецептов; длительное замачивание не требуется для этого толстого шампура и может снизить его прочность. При сильном нагреве контролируйте процесс, чтобы края шампура не обуглились; при необходимости используйте фольгу или защитные накладки. Для кейтеринга и подачи используйте полную длину шампура для фиксации крупных порций и размещения на широких подносах.