Короб для подачи COMAS GN 1/1 32,5×53×10 см натуральное дерево

Деревянный сервировочный контейнер COMAS GN 1/1 32,5×53×10 см натуральное дерево предназначен для размещения стандартных гастрономических контейнеров GN 1/1 и обеспечивает нейтральную и прочную подставку для презентации и переноса блюд. Внешние размеры 32,5 × 53 × 10 см и конструкция из натурального дерева делают его удобным для использования на шведских столах, при кейтеринге и в профессиональных кухнях.

Преимущества

Натуральная древесина обеспечивает достаточную механическую прочность и при этом нейтральный внешний вид, который подходит для разных стилей сервировки. Размеры соответствуют GN 1/1, что позволяет точно закрепить гастроемкость и снизить перемещение при транспортировке. Открытая верхняя часть облегчает установку и извлечение контейнеров, а боковые стенки из дерева улучшают захват и частично изолируют содержимое при переноске. Конструкция рассчитана на многократное использование в профессиональной среде.

Подходит для

• Швед-столов и линий самообслуживания
• Кейтеринга и перевозки готовых блюд
• Профессиональных кухонь, использующих GN 1/1
• Презентации блюд в отелях и ресторанах

Основные характеристики

• Внешние размеры: 32,5 × 53 × 10 см
• Материал: натуральное дерево
• Совместимость с гастрономическими контейнерами GN 1/1
• Открытый верх для упрощённого доступа
• Рекомендуется для настольной сервировки и короткой транспортировки

Как использовать

Установите GN 1/1 гастроемкость в боксе так, чтобы она равномерно опиралась на дно и прилегала к боковым стенкам. Используйте короб для сервировки на столешницах, шведских столах или при переноске на подносах; поднимайте за боковые стенки при коротких перемещениях. Заполненные и пустые контейнеры следует вставлять и вынимать аккуратно, чтобы не повредить деревянную поверхность. Очищайте короб в соответствии с рекомендациями по уходу за древесиной: удаляйте остатки пищи и тщательно высушивайте во избежание повреждения от влаги.

Рекомендации по использованию

Чтобы продлить срок службы, избегайте длительного контакта с стоячей жидкостью и не используйте в духовке или на открытом огне. Протирать влажной тряпкой после использования, сразу вытирать насухо и при необходимости периодически обрабатывать маслообразующими средствами по уходу за деревом. При работе с сильно влажными или кислотными продуктами используйте подложки или вставки.