Доска для подачи COMAS LAB DOUBLE 18,5×27,7 см натуральное дерево

Разделочная/подачная доска COMAS LAB DOUBLE 18.5×27.7 см из натурального дерева представляет собой компактную двустороннюю поверхность для подачи закусок, сыров, хлеба и небольших блюд. Доска изготовлена из натурального дерева и обеспечивает стабильную, пригодную для контакта с продуктами поверхность с двумя рабочими сторонами, что позволяет разнообразить подачу при ограниченном пространстве.

Преимущества

Двусторонний дизайн даёт две пригодные для подачи поверхности, что позволяет чередовать стороны для разных типов блюд или удлинять период сервировки без использования дополнительной посуды. Натуральное дерево обеспечивает устойчивость к кратковременному воздействию влаги и тепла при контакте с продуктами, а также нейтральный внешний вид, подходящий для разных стилей подачи. Компактные размеры облегчуют хранение и транспортировку, а гладкая поверхность совместима с обычными способами ухода за деревянной посудой.

Подходит для

• Подачи сырных наборов и мясных закусок (чаркутери)
• Подачи хлеба, крекеров и небольших выпечных изделий
• Индивидуальной подачи закусок и дегустационных порций в ресторанах и кейтеринге
• Домашнего использования и неофициальной сервировки

Ключевые характеристики

• Материал: натуральное дерево
• Конструкция: двусторонняя поверхность для использования
• Габариты: 18.5 × 27.7 см
• Отделка: гладкая поверхность, пригодная для контакта с пищей
• Вес: лёгкая и удобная для обращения

Как использовать

Установите доску на ровной сухой поверхности и расположите на ней продукты. Используйте одну сторону для подачи или переверните доску, чтобы задействовать другую сторону и разделить виды продуктов. После применения удалите остатки пищи и вымойте доску вручную мягким моющим средством, ополосните и тщательно высушите. Избегайте длительного замачивания и мойки в посудомоечной машине с высокой температурой, чтобы сохранить структуру дерева.

Рекомендации по использованию

Для продления срока службы периодически обрабатывайте доску пищевым минеральным маслом или специальным воском для разделочных досок. При подаче сильно окрашенных или ароматных продуктов рекомендуется использовать подложку или пергамент, чтобы снизить риск окрашивания и переноса запахов. Храните доску в сухом проветриваемом месте, вдали от источников прямого тепла.