Сковорода CS Kochsysteme EMDEN 28 см — кованый алюминий, мраморное Procalon антипригарное покрытие, пригодна для духовки

Сковорода CS Kochsysteme EMDEN 28 см выполнена из кованого алюминия, обеспечивающего равномерное распределение тепла для стабильного приготовления. Внутреннее покрытие — мраморный Procalon с антипригарными свойствами, позволяющий готовить с минимальным количеством жира и облегчает очистку. Внешняя поверхность имеет термостойкое мраморное покрытие, а ручки — мягкие и термостойкие. Сковорода подходит для индукционных, стеклокерамических, газовых и электрических плит, допускается мытьё в посудомоечной машине и использование в духовке при температуре до 160 °C. Диаметр 28 см оптимален для гарниров и небольших хозяйств.

Преимущества

Кованый алюминиевый корпус способствует быстрому и равномерному нагреву по всей рабочей поверхности, что снижает риск образования холодных зон и обеспечивает равномерное обжаривание. Мраморное антипригарное покрытие Procalon позволяет готовить с меньшим количеством масла и облегчает удаление остатков пищи. Мягкие термостойкие ручки обеспечивают удобный захват и уменьшают теплопередачу. Возможность использования в духовке до 160 °C и совместимость с основными типами плит делают сковороду универсальной для разных кухонь.

Подходит для

• Небольших семей и приготовления порций для одного-двух человек
• Приготовления гарниров, омлетов и блинов
• Низкожировой жарки и пассеровки
• Использования на индукционных, стеклокерамических, газовых и электрических плитах

Ключевые характеристики

• Диаметр: 28 см рабочей поверхности
• Материал корпуса: кованый алюминиевый сплав для равномерного распределения тепла
• Внутреннее покрытие: мраморный Procalon с антипригарными свойствами
• Внешняя отделка: термостойкое мраморное покрытие
• Ручки: мягкие термостойкие ручки
• Допуск для духовки: до 160 °C
• Совместимость: индукция, стеклокерамика, газ, электрические плиты
• Уход: можно мыть в посудомоечной машине

Как использовать

Перед первым применением промойте сковороду тёплой водой с моющим средством и тщательно высушите. Нагрейте сковороду на среднем огне в течение короткого времени, затем при необходимости добавьте небольшое количество масла или масла-замены; антипригарное покрытие Procalon позволяет готовить с минимальным количеством жира. Используйте деревянные, силиконовые или пластиковые лопатки, чтобы не повредить покрытие. После приготовления дайте сковороде немного остыть перед мытьём; несмотря на моющуюся в посудомоечной машине конструкцию, ручная мойка мягкой губкой поможет дольше сохранить покрытие.

Рекомендации по использованию

Во избежание преждевременного износа покрытия не подвергайте сковороду длительному высокому нагреву без масла и не используйте металлические кухонные принадлежности. Для хранения избегайте укладки тяжёлой посуды прямо на рабочую поверхность или используйте защитную прокладку. На индукционных плитах обеспечьте чистоту и ровность нижней поверхности для равномерного нагрева.