Встраиваемый электрический духовой шкаф De Dietrich DOP4556B, Infinite Black, A+, пиролиз, Air Fry, до 275°C

Встраиваемый электрический духовой шкаф De Dietrich Philharmonie в цвете Infinite Black сочетает французский дизайн и интеллектуальные функции приготовления. Модель оснащена датчиком Ai Talent Sensor и органом управления Diamond Selector для автоматических и точных настроек, режимами Auto и Manual для программного или классического приготовления, а также Culinary Guide, который определяет режим, температуру и время по весу. Встроены специальные программы: низкотемпературная готовка, выпечка и десерты, Air Fry, поддержание тепла, разморозка, расстойка теста, сушка и режим Sabbath. Максимальная температура — 275 °C. В комплект входят мелкий и глубокий противни, перфорированный Air Fry противень и несколько решеток-гриль.

Преимущества

Духовой шкаф сочетает сенсорную автоматику и эргономичное тактильное управление, упрощая процесс приготовления при сохранении возможности ручной настройки. Наличие специализированных программ обеспечивает равномерное приготовление при низкой температуре, удобство в выпечке и десертах, быструю разморозку и длительное томление. Функция Air Fry с перфорированным противнем позволяет получать хрустящую корку с меньшим количеством жира. Пиролитическая самоочистка в двух режимах снижает трудозатраты на обслуживание, а мультистеклянная дверца с мягким закрыванием повышает безопасность и комфорт.

Подходит для

• Ежедневной запеканки, выпечки и гриля для семьи
• Низкотемпературного томления мяса, рыбы и птицы
• Приготовления хлеба, кондитерских изделий и десертов
• Готовки Air Fry для хрустящей текстуры с меньшим количеством масла
• Пользователей, предпочитающих автоматические программы или ручное управление

Ключевые характеристики

• Встраиваемый электрический духовой шкаф с пиролитической самоочисткой (2 уровня интенсивности)
• Максимальная температура: 275 °C
• Ai Talent Sensor для автоматического управления временем приготовления, режимом и температурой
• Diamond Selector — тактильный регулятор для точной настройки
• Режим Auto с подбором режима по рецепту и Manual для ручного управления
• Culinary Guide, определяющий режим, температуру и время по весу блюда
• Специальные программы: Low Temperature, Pastry and Dessert, Air Fry, Keep Warm, Defrost, Dough Rising, Drying, Sabbath
• В комплекте — мелкий и глубокий противни, перфорированный Air Fry противень и несколько решеток-гриль
• Мультислойная стеклянная дверца с мягким закрыванием
• Класс энергоэффективности A+

Как использовать

Используйте режим Auto или Culinary Guide, выберите рецепт и введите вес при необходимости — духовка автоматически предложит режим, температуру и время. Для традиционного приготовления активируйте Manual, задайте функцию, температуру и время с помощью Diamond Selector. Ai Talent Sensor будет подстраивать параметры по уровню влажности в процессе приготовления. Для Air Fry разместите продукты на перфорированном противне. По окончании сильного использования запустите пиролизный цикл нужной интенсивности и после остывания протрите золу тканью.

Рекомендации по использованию

Для стабильных результатов с комплексными рецептами предпочтительно использовать весовые настройки Auto или Culinary Guide. Применяйте режим Low Temperature для нежного томления мяса и перфорированный Air Fry противень для хрустящей корки с меньшим количеством масла. Перед протиркой после пиролиза дождитесь полного остывания духового шкафа и размещайте противни по инструкции для равномерного приготовления.