Встраиваемая индукционная варочная панель De Dietrich DPI5652AB шириной 60 см с пятью рабочими зонами и несколькими гибкими зонами, приспособленными для различной посуды. Панель оснащена управлением жестами (Motion control), цветным TFT‑экраном 70 x 53 мм, AI‑рецептами пошагово и «Кулинарным гидом», который автоматически подбирает мощность и время для 74 типов продуктов. Гибкие зоны Amplify подходят для посуды диаметром от 9 до 36 см и больших прямоугольных противней для рыбы. Наличие предустановленных уровней мощности, специализированных функций, AutoLink для связи с вытяжкой, отдельных таймеров для зон, управления мощностью и комплекса средств безопасности обеспечивает точную и удобную эксплуатацию.
Преимущества
Управление жестами позволяет менять мощность и время готовки не касаясь панели управления, что упрощает работу и предотвращает следы пальцев. Высококонтрастный TFT‑экран показывает наглядные изображения блюд и пошаговые инструкции. AI‑рецепты от шефа и «Кулинарный гид» подбирают оптимальные параметры приготовления (зона, мощность, время и посуда). Amplify и HoriZone обеспечивают одновременное использование нескольких сковород и поддержку крупных прямоугольных ёмкостей. Предустановленные уровни мощности, включая Boost, и четыре перенастраиваемых быстрого доступа покрывают типичные режимы: растапливание, поддержание тепла, томление и обжаривание. AutoLink, функции Blanch и Boil, режимы Grill/Plancha и блокировка Clean Lock повышают удобство эксплуатации и ухода.
Подходит для
- Ежедневного семейного приготовления с несколькими ёмкостями
- Точных задач: растапливание, томление, поддержание тепла, обжаривание
- Большой или нестандартной посуды, включая противни для рыбы
- Пользователей, предпочитающих управление жестами и пошаговые рецепты
- Домов с требованием управления мощностью и повышенных мер безопасности
Ключевые характеристики
- Ширина для встраивания: 60 см
- Количество зон: 5 (с 6 гибкими областями)
- Размер TFT‑экрана: 70 x 53 мм
- Поддержка Amplify/HoriZone для посуды диаметром 9–36 см и противней до 20 x 56 см
- Предустановленные уровни мощности включая Boost и четыре перенастраиваемых быстрого доступа (Melt, Warm Keeping, Simmer, Sear)
- Мощности зон: DemiHorizone ~2800 Вт; Elliptical ~1200 Вт; HoriZoneTech/HoriZoneMax ~3700 Вт; HoriZonePlus ~4600 Вт; Extense ~3600 Вт
- Таймеры для каждой зоны: 1–99 минут
- Функции: Motion control, AI‑рецепты, Culinary Guide, AutoLink, Blanch, Boil, Elapsed time, ICS, Recall, Switch, Grill/Plancha, Clean Lock
- Управление мощностью для ограничения максимальной потребляемой мощности
- Системы безопасности: защита от перелива, защита от зажигания, блокировка от детей, индикатор остаточного тепла, автоматическая остановка, обнаружение посуды, обнаружение мелких предметов, защита от перенапряжения/пониженного напряжения, обнаружение неправильного подключения
Как использовать
Установите индукционную посуду на выбранную зону и выберите ее через панель управления или при помощи жестов. Следуйте пошаговым AI‑рецептам на TFT‑экране либо выберите продукт в «Кулинарном гиде», чтобы панель автоматически задала рекомендованные мощность и время. Для многозонного приготовления располагайте сковороды в рамках зон Amplify/HoriZone — панель определит перемещение посуды и продолжит готовку с прежними параметрами. Используйте предустановленные быстрые доступы или Boost для моментальной высокой мощности и задавайте таймеры для каждой зоны на 1–99 минут. Для очистки активируйте Clean Lock, чтобы заблокировать управление; блокировка снимается автоматически через одну минуту.
Рекомендации по использованию
Для оптимальной работы применяйте индукционную посуду с магнитным дном, соответствующую указанным диапазонам размеров; при использовании крупных прямоугольных противней размещайте их по центру зон Amplify/HoriZone. Включите AutoLink для совместимой вытяжки, чтобы вентиляция автоматически подстраивалась. Используйте функции Blanch и Boil при необходимости стабильной температуры кипения и устанавливайте таймеры для этапов без присмотра. При необходимости снизьте максимальную мощность через Power Management согласно характеристикам электропроводки.
