Темпер Eureka 58 мм чёрный — темпер для эспрессо 58 мм, модель ACC-TMP-003-1KIT

Темпер Eureka 58 мм черного цвета — плоский темпер для эспрессо с диаметром основания 58 мм, разработан для использования в профессиональных и домашних портафильтрах. Плоская поверхность обеспечивает равномерное уплотнение молотого кофе, что способствует более стабильной экстракции и формированию крема. Модель ACC-TMP-003-1KIT обеспечивает повторяемость результата и удобство при многократном использовании.

Преимущества

Темпер с точным диаметром 58 мм совпадает со стандартными корзинами портафильтров и обеспечивает равномерное давление по всей поверхности кофейного слоя. Плоская форма уменьшает вероятность канализации, улучшая равномерность пролива воды через кофе. Черное покрытие нейтрально смотреться в любой кофейной установке, а конструкция ориентирована на стабильность и долговечность при регулярном использовании.

Подходит для

• Коммерческих кофемашин с портафильтрами 58 мм
• Домашних кофемашин и портафильтров, рассчитанных на темпер 58 мм
• Бариста и любителей кофе, стремящихся к повторяемому результату
• Кафе, ресторанов, офисов и домашних кухонь

Ключевые характеристики

• Тип темпера: плоский темпер для эспрессо
• Диаметр основания: 58 мм
• Отделка: черный
• Назначение: ручное уплотнение молотого кофе в портафильтре
• Совместимость: рассчитан на стандартные корзины портафильтра 58 мм

Как использовать

Распределите молотый кофе равномерно в корзине портафильтра, затем удерживайте темпер перпендикулярно и плавно надавите, чтобы уплотнить кофе в ровный диск. Поддерживайте постоянное усилие и следите, чтобы основание темпера было ровным относительно кромки портафильтра, чтобы избежать неравномерной экстракции. После уплотнения снимите темпер и сразу приступайте к завариванию.

Рекомендации по применению

Для стабильного результата используйте одинаковое давление при каждом темпинге и держите основание темпера чистым и сухим. При признаках неправильного прилегания корзины проверьте выравнивание и равномерность распределения кофе перед темпингом. Храните темпер в сухом месте и избегайте ударов по основанию.